孤食

写真は、ホテルオークラで食べたものです・・

今夜は、夫も娘も外で【お食事会】でした
あれ？何食べようかな～？
（お料理する段取りを忘れるほど台所に立ってなかったんだ）

和洋折衷残り物パクットサンド
○ロールパンは中央に切り込みをいれバターをぬる
・糸造りのイカときゅうりのせん切り、海苔の佃煮をのせて
・ゆでタコの薄切りと大葉、梅肉をのせて
・ベーコンとシメジのバター炒め、ケチャップをのせて
？？食べすぎですね・・
○抹茶アイスクリーム
A・ホイップクリーム８部立て
B・鍋に、砂糖大さじ５、水５０mlをいれ火にかけ煮溶かす
C・卵黄２個をときほぐしBを少しずつ加えながら
　　もったりするまで泡立て
　　抹茶大さじ１を湯・大さじ２でといたものを加える
D・CにAを加えて混ぜ合わせ
　　容器に入れ途中数回かき混ぜながら
　　　冷凍庫で冷やし固める
（お誕生日のお祝いに・なんて言うのかな～・勝手に
　混ぜてくれる優れもの・アイスクリーマー？？
　誰かにおねだりしようかな～）