きゅうりのビール漬けレシピ

時々

今日はムシムシ暑い一日でした。職場の機器たちも湿気でうまく動いてくれません。やっぱり機械でも暑いんだわよ
ドライ入れよ～や　ぽちっと……　はあ～～涼しいわあ
あっ！社長じゃ！「まいらいふさん１時間経ったら切ってくださいね。」
じゃと　「はい　分かりました～～～」
くそ～～～～　つかの間の幸せでした。チャンチャン

それはさておき、きゅうりのきゅうちゃんが各ブログで盛り上がっているみたいです。きゅうりって一度にたくさんできるんだもんね。
ではでは、ごんちゃんの要望もありまして、こんどはビール漬けでもやってみる？？？
実はこのビール漬けの方がきゅうちゃんよりあっさりしていて、我が家のばばちゃんには大好評です。
作り方も超簡単です。知っておられる方も大勢おられると思いますが……

　　　　　　　　　　　きゅうりのビール漬け

★材料
　　きゅうり　1kg
　　砂糖　　　200～300ｇ
　　塩　　　　30～50ｇ
　　ビール　　200ml
　　辛子　　　適宜

★作り方
　　きゅうりをきれいに洗っておきます。



調味料を全部計ってきゅうりが全部入るくらいの入れ物を用意してその中に全部いれてしまいます。
私はナイロン袋を使っています。ナイロン袋は全部がうまく漬かるので便利かも
お砂糖と塩と辛子を練って（練辛子でも可）ナイロン袋の中にドバッと入れて

　

ハイ　ここで登場ビールちゃんです。
ちょっとそこのあなた　飲んじゃだめよ　飲んじゃ
350mlの内の200mlだけ使います。あとは飲んでいいよ～～～ん



飲みたいのをぐぐっと我慢して、ジャジャーっと気前よく一緒に入れて



はいモミモミしましょう　材料が全部よくよく混ざるように



は～い　ここできゅうりを袋の中に全部ぶちこんで
袋の口をしっかり輪ゴムか何かで結んで、漏れるといけないのでもう一枚袋を用意してそれに二重に入れます。

　

これを冷蔵庫に入れて待つこと３～４日

　

おおいい感じ　これは２日目だからちと早いですが
ちょっと食べてみました。ん～～～　うまい
ビールの味は全くしません。お酒がダメな人も大丈夫ですよ。



どうですか？　超簡単でしょ
これはお薦めで～す。是非是非やってみてください