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今日はいいお天気でした。まだまだ日中は日差しが暑いですね。
太陽さんにやられそうです。
畑は夏の野菜が終わりました。
今年もきゅうちゃんにビール漬けにきゅうりくんの活躍には頭が下がります。
美味しくいただきました。
今は茄子くんとピーマンくんが活躍しております。
でもでも、収穫できるにも程があります。
最近の我が家の食卓は茄子とピーマンばっかしです。
いいかげんに飽きてきました。
茄子くんに辛子漬けにでもなってもらいましょう。
で、昨日できあがった茄子の辛子漬けです。
茄子の漬け物はあまり好評ではないので、作ってなかったのですが、この漬け方の辛子漬けは旦那も美味しいと言ってくれたので、またまた作ってみました。
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一度にたくさんできるのよねえ。
今日はお隣の家のお客様が我が家にいらしたので、お裾分けできました。
いいところに来てくれました。
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それから今度は実家の父がやって来ました。
父にもお裾分け。
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それから近所の方が旅行のお土産持ってきてくださったので、またまたお裾分け~~~。
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そんなこんなしているうちに、もう売り切れになってしまいました
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良かった~
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また作ろうかなあ
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だって畑には茄子が次から次へと実ってるの~~~
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ピーマンはどうしよう。漬け物にはならないもんかなあ。
いい方法があったらどなたか教えてもらえませんか
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捨てるのももったいないしねえ
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婆ちゃんが必死で作ってるしねえ。
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畑で野菜作るのも考えものだわなあ
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