☆隠岐の島～3 日目～☆

体験プログラムも今日で最終。
隠岐蕎麦作り。通常の蕎麦はつなぎの小麦粉が2割はいっているのですが隠岐蕎麦はつなぎの小麦粉なしの100％蕎麦粉で作るおそば☆
そんちょうの言う順番通りにつくっていくと～今までで１番細く蕎麦っぽい蕎麦の完成☆
蕎麦粉100％の蕎麦は風味がとてもよかったです。