ひとりごと＜110＞ チャングム考察① サザエの毒

　第９話で、王様の狩りに伴う野外水刺間の際、避けておいた毒を牛脂と間違えてチェバン姉さんがダシに入れてしまった為に、ハン尚宮やミン尚宮までもが倒れてしまう事件が起きた。

　字幕版ＤＶＤでは、この毒、「サザエの毒」と言って、チェバンが「サザエの毒」を「牛の軟骨」と間違えたとなっている。

　サザエに毒なんてあっただろうか？

　サザエは「リュウテンサザエ科」の貝の総称だが、海草を食べているサザエには本来毒は無いはずだ。

　本州でよく見る角と言うか棘と言うかゴツゴツしたサザエに比べ、別名「チョウセンサザエ」と呼ばれるツルンとしたサザエが、奄美以南、沖縄などの海に広く分布している。

　調べるとこの「チョウセンサザエ」の内臓、中腸管と消化管に限って毒があるらしい。

　沖縄では知らずに食べていたと思うが・・・・

　ムラサキイガイ(ムール貝)や牡蠣、ホタテなどの二枚貝には有毒プランクトンの摂取による麻痺性の貝毒が見られるが、「チョウセンサザエ」の毒もこの貝毒に似ているそうだ。

　シガテラ毒の中毒は、有毒プランクトンの摂取が食物連鎖により凝縮されて、魚や貝などの内臓に蓄積される。

　石垣市では「ヤシガニ」や「スベスベマンジュウガニ」を食べて中毒を起こした人の話を聞いた事がある。

　このサザエの毒は死に至る事は無いが、完治までにはかなり時間がかかるそうだ。

　それにしても、サザエの内臓と牛の軟骨を間違えるか？次なる疑問が沸いてくる。／笑