‘蕎麦の花’ が きれいだ～

夏が去り、秋になって山村の畑は蕎麦の花が満開に咲いていました　
先日群馬県・藤岡日野に囲碁仲間で一泊旅行しましたが、夜、宿の手打ち蕎麦に舌鼓
翌日一面の蕎麦畑を眺め、更に納得でした



原産は中国南部と最近分かったと言われます
縄文時代より以前に渡来したと言われ、荒地にも育つ事から、救荒植物として栽培されていた様です
米は年貢米として収める為、自分達の食べ物は仕方なく蕎麦を食べていた貧しかった農家の食事が、今やカロリーの低い健康食品として、美味しい食事として、もてはやされるなんて…　



　花びらは５枚あり、雄しべの先がピンクです
花の色は白、淡紅、赤があり、茎も緑、淡紅、濃紅と種類があるそうです
タデ科なんですね