「リナブルーの冷やし塩ラーメン」/ビーハイブ
以前、ネットニュースで知って、「ん、青いラーメン
」ってどんなものなのか、
機会があれば行ってみたいと思っていた「ビーハイブ ゲンキノモト」です
土曜日の１１：３０頃着いたのですが、既に店の横には行列が
並んでいる場所が陰になっていてよかったですが、３０分くらい待ちましたよ
ここは千葉県・長生村にある人気ラーメン店「ビーハイブ」の姉妹店だそうで、
「見た目にも涼しくて夏バテ解消にも役立つ冷やしラーメンを作りたい」と、
店長が作り出したのがこの青いスープのラーメンだそうです
「リナブルーの冷やし塩ラーメン」（850円）
リナブルーとは、藻の一種「スピルリナ」から抽出した天然の青色色素
「フィコシアニン」を商品化した鮮やかな食品用青色着色料だそうです。
そうそう「ガリガリ君」にも使われているそうですよ（笑）
食べても舌が青くならないのが特長だそうで、数年前からスピルリナを、
塩ラーメンの麺に練り込んで使っていたそうですが、
今夏、初めてスープにも青色色素を活用したそうです
自家製ちぢれ麺も腰があって、スープとよくからんで美味しいですし、
鶏と豚のチャーシューも柔らかくて美味しいです
半ライスはサービスですが、言わないと出て来ませんので
見た目は変わっていますが、味は保証します
日本橋に行く機会は多いので、また食べたい味です。
但し、季節限定なので早く行かないと・・・ですね（笑）
店内の貼紙で気がつきましたが、以前六本木の店に
行ったことがありましたが、そのときはお休みでした
統合されたんですね。
壁のサイン色紙を見る限り、六本木店から流れてきた感じですね（笑）
アクセス
トータル
ランキング
青い色の食べ物って食欲おちるから（おい）
むっちゃ綺麗なブルーやね～。
でもやっぱ味が想像つかん。（笑）
怖いものみたさというか
ネタで食べに行って見たい気ありありなんですけどね。(^。^;)
＞ダイエットにいいんだよ～。青い色の食べ物って食欲おちるから（おい）
確かに・・・ってなんでやねん(笑)
＞むっちゃ綺麗なブルーやね～。
でしょでしょ＾＾
＞でもやっぱ味が想像つかん。（笑）
普通の塩ラーメンを想像しなはれ(笑)
＞怖いものみたさというか ネタで食べに行って見たい気ありありなんですけどね。(^。^;)
当たり前田のクラッカーですがな(笑)
もちろん、ブログネタのためです、はい＾＾
珍しいものには基本飛びつきます！
どんな味か、全く想像つきませんがおいしいんですね？
うーん、食べてみたい
＞ほんとに青いラーメンだ～
でしょでしょ（笑）？
＞どんな味か、全く想像つきませんがおいしいんですね？
目を閉じればフツーの塩ラーメンですよ（笑）
＞うーん、食べてみたい
夏季限定なので確認してから行ってみて下さいね＾＾
キレイな色ですよね～
塩ラーメン、夏にいいな～
＞スピルリナは1年前から食べてます～
やっぱ、体にいいのですかねぇ？
＞キレイな色ですよね～ 塩ラーメン、夏にいいな～
夏だからこそ、あの青が効いていると（笑）
冬なら寒くてミスマッチです（汗）