初カツオ

季節外れのタイトルですが、ココさん犬生で初のカツオです。

昨日はパンさんの誕生日🎊と言うことで、パンさんの好物、カツオのタタキで夕飯でした。

せっかくなのでココさんにも味付け前に一口おすそ分け。

初カツオ😻



一応、くんくんして



パクリ



もっと食べたい😻



パクリ



もっと食べたい😻



マル:もう無いよ



高速ガッカリ🙀

美味しかったようです。
初めてのものだから少しづつね、ココさん。

チリ サンティアゴ 観光編 その1

友人の結婚式参加の為にチリ🇨🇱サンティアゴに行って来ました。

ニューヨークからはペルー乗り換えで約13時間。
日本に着いちゃうぐらいですよね。

さてさて、サンティアゴと言えば魚介類、そしてウニでしょうと、着いた日から前のめり気味に中央市場でウニを食べてきました。



大きいお皿で15ドル、日本人からするとクラクラするぐらいのウニ山盛り😍
シアントロと玉ねぎが薬味に付いて来ました。

日本人と分かったら、お醤油とワサビも出してくれました。



そして、現地の友人オススメの魚介のスープ



濃厚な魚介の旨味がギュギュっと入って少しスパイシーなのに何故か懐かしいと思う味でした。

最後はウェイターさんオススメのこれまた魚介盛り合わせ



いろんな魚介が入ったガーリックバター風。

色々美味しゅうございました。

続きはまたそのうちに😊