貧乏飯食堂 GOOD AND CHEAP

食べることは生きること 貧乏飯は人類の英知だ!レシピ参考にはならないかな…

失敗しない温泉たまご

2014-09-02 12:25:05 | おかず・その他
温泉たまごです。



温泉たまご作りにハマっておりまして・・・

ネットで調べていろんな方法を試したが、成功したり、失敗したり・・・
今回試した方法はコレ!



「放置するだけ!失敗なし!温泉たまご」です。

作り方

なべに水を入れ、十分に沸騰させる

沸騰したら、火を止めて卵を入れて12~15分なにもせずに放置する

うまく作るコツは何もしないこと。お湯を混ぜたり、鍋のふたをしない

殻を剥いて完成! 今回はうまくできた。



昨日、らっきょうの消費拡大について考えていたのだが、偶然夕食がカレーだった。


しばらくはカレー三昧の日々となるだろう・・・
今日は温玉カレーだ。


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2 コメント

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マジですか! (kuri)
2014-09-02 20:14:37
ちびじろうさん こんばんは~♪

温泉卵!
なんと、安物だけど、温泉卵器を使ってまでも
失敗を繰り返しております
いい加減、温泉卵は作れない人なんだと諦めておりました。

そーなの?
放置プレイなんですね?
やってみるから、絶対!
作ったら日記に報告しますね(笑)
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こんばんは (ちびじろう)
2014-09-02 20:34:27
kuriさん、どうもです。
私も失敗したり、成功したりなんですが・・・
今回はうまくいきました。たまごの質とか気温とかいろいろ関係あるんでしょうね。

ここのサイト参照しました。ご参考までに↓
http://clever-person.net/onsentamagokantan7/
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