貧乏飯食堂 GOOD AND CHEAP

食べることは生きること 貧乏飯は人類の英知だ!レシピ参考にはならないかな…

「風立ちぬ」のシベリア

2015-04-29 23:37:07 | まんが飯
「キミタチ、コレヲタベナサイ・・・」ジブリ映画「風立ちぬ」にて、アニメ声優初挑戦の庵野カントクの演技っぽくないセリフが印象的だった「シベリア」です。



宮崎監督のジブリ映画では魅力的な食べ物が印象的に使われていて、古くは「ルパン三世 カリオストロの城」のミートボールスパゲティや「天空の城ラピュタ」での目玉焼きを乗せた食パン、通称「ラピュタパン」、最近では「崖の上のポニョ」のインスタントラーメンなどなど・・・


「風立ちぬ」で印象的だったのはシベリアで、映画館で観た後、シベリアを食べてみたくなったのは言うまでもない。

ようかんをカステラやスポンジケーキなどではさんだ激甘のお菓子なのだが、スーパーの和菓子売り場などにたまに置いてある。


映画が公開されていたのはもう2013年のことだが、いまだにスーパーで見つけると「あっ、シベリアだ!」と思い、買ってしまうのである。

シベリアの名称の由来は不明だが、ようかんをシベリアの永久凍土に見立てた説やカステラを雪原、ようかんをシベリア鉄道の線路に見立てた説などがあるそうだ。



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釜玉チキンラーメン

2015-04-28 14:09:37 | 中華めんもの
釜玉チキンラーメンです。



ネット上で流行しつつあり・・・ステマっぽいけど、乗っかってみた。

材料

チキンラーメン 1袋

刻みネギ 少々
白ごま 少々

作り方

通常のようにチキンラーメンを作り、完成後、ざるなどで麺とスープを分ける。

麺に刻みネギと白ごまを振って生卵を乗せる。

良くかき混ぜて食べる。分けたスープはスープとして飲んでも可。



うーん、これはうまいねえ・・・。
スープがなくても麺にすごく味が付いているので、まったく違和感がないな。


スープと分けているので麺がのびないから良い。通常のチキンラーメンに食べ飽きた時にはいいかも。

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きょうのお弁当(4月27日)

2015-04-27 13:29:25 | 弁当
今日の弁当です。



切り干し大根・ミートボール・にんじんしりしり・たけのこご飯。

沖縄料理のおかず系のうまさと簡単さはすごい。
まだ四月なのに真夏日のところも出たという日本列島も熱帯化しているみたいだし、
沖縄料理をもっと学ぶ必要があるな・・・。

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おじや

2015-04-26 12:25:48 | ごはんもの
残りものおじやです。



はーうまいなあ。しみじみ・・・。

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この世とあの世の境目

2015-04-25 15:26:30 | 旅行
メシネタがないので・・・



ラフカディオ・ハーンに「神々の国の首都」と呼ばれた松江には様々な神話にまつわる場所があり、先日伺った、黄泉比良坂(よもつひらさか)です。




黄泉比良坂とは日本神話において、死者の住むあの世(黄泉)とこの世(現世)を分かつ境目にある場所のことで、画像の岩がイザナギが黄泉の国を塞いだ岩だといわれている。

春なのに蚊がブンブン飛んでいた。この世とあの世の境目には蚊が多いのだ・・・。
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