ちゃ坊主と一緒

自閉スペクトラム症・混合型学習障害と診断された息子と
透析を受けている父と暮らす、シングルマザーの日記です。

半年計画始動!!

2009-07-30 23:29:36 | まんま
今週の月曜日から、静かに始めた “半年計画” 

ちゃ坊主が入園するまでに、少し (いや、かなり) 痩せないと・・・と思い
食生活の改善から始めています

食生活が改善されて慣れてきたら、次に運動を加えていこうかと

思い立って、突然 激しい事から始めてしまうと 

また、ストレス溜まってしまいそうなので 徐々に加速してく方向で

来年の初めまでに、どれだけ痩せられるか

それとも途中で挫折してるか・・・  頑張り過ぎず、ボチボチやります




さて、そんなこんなで 今日は、最近の ご飯日記いきます



【レンコンお好みチヂミ】





摩り下ろしたレンコンに 

だし汁 ・ 長ネギの微塵切り ・ 海老の微塵切り ・ キャベツの微塵切り ・ 片栗粉 を加えて混ぜ

胡麻油をひいたフライパンに、丸く成型して焼いただけ

生地が、レンコンなので カロリーを抑える事が出来ました






漬けタレは、味ぽん + ラー油 と言う、メッチャ簡単なもの。

そうそう、半年計画実行中でも 油もお菓子も摂取します





【茶碗蒸し】

器に入れて蒸すだけ・・・な、簡単茶碗蒸し

実はコレ、じぃじのテレビショッピングお取り寄せ品です。

ちょっと都合があり、次回余裕がある時に 改めてご紹介します





【富良野産 茹でとうきび】

買ってきた その日、茹でるのをすっかり忘れていて

翌日、朝5時から茹で始め 朝ご飯代りに

私が子供の頃は、自宅前で祖父がトウキビを育てていて お昼御飯はトウキビ って事がよくありました。

懐かしい・・・





【残り物大活躍 コーンクリームスープ】

ちゃ坊主が食べ残したトウキビは、まるでネズミがかじった後の様・・・

まだまだ沢山 実 がついてて もったいなかったので、包丁で実をそぎ落とし

すり鉢でごーりごーり ごーりごーり

それを裏ごししてペーストを作り、コンソメスープを足してコトコト

その間に、ひぃばーちゃんの所から回収してきた

明日で賞味期限切れ と言う 際どい牛乳でホワイトソースを作り

コンソメスープへ加えて、味を調えて出来上がり

余計な具は一切入っていない、ゴクゴク飲むスープです





【ホタテステーキ入り 野菜炒め】

以前、じぃじがテレビショッピングで購入してくれた ホタテステーキ

それを野菜炒めに入れてみました

ホタテの旨味が出て、美味しゅうございました





【素麺せんべい】

見てくれ悪くてごめんなさい

茹で過ぎて余った素麺に、青海苔入れて ゴマ油で焼きました


アップはこんな感じ

素麺って、結構塩分あるんですね  出来たて熱々の時は感じなかったんですが

冷めたら、結構塩っ気感じて ビックリでした





【ナポリタン】

ちゃ坊主と2人きりだと、1枚のお皿に全てを盛りつけてしまう傾向にあります

・・・洗い物を少しでも少なく・・・ 母さんの悪あがきです



そして、こちらは食べる人
好きなメニューの時は、食べるスピードが速く よそ見もあまりしません





【鮭の甘酢あん】
最近の ちゃ坊主 上にかかっているモノを先に食べてしまいます。

例えば カレーライス なら、上のルーだけ先に食べちゃって

ご飯に辿り着いた時には ルーありません・・・みたいな

なので、鮭を小さめにし 甘酢あんを絡めて出しました。

・・・が。

野菜ばっかり食べて、鮭を食べてくれないよぅ~   何故だー




以上、最近食べてたモノを ずらーっと並べてみました 長々とスミマセン

最後まで読んで頂き、ありがとうございました






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大爆発! して 『かつげん』 さん

2009-07-29 20:06:39 | 美味しいもの♪
最近・・・ 私の希望は、叶えられた試しがありません

・・・と、言うのは 食べ物のお話なのですが


何かと外食の多い我が家。
ひぃばーちゃんの病院 へ行った帰りは、特に外食率が高くなります

んで。

毎回毎回、じぃじが私に訊いて来る訳ですよ 『今日の昼は何食べる』 って。

この時、私が (たま~にですが) 『○○(店名)に行って、△△(料理名)食べたいなぁ』

と、言っても その意見が通る事は、滅多とありません。

『○○かぁ・・・』 と、嫌そうな態度をされるか あーだこーだ理由をつけられて ・・・はい。終了

    (んじゃ、訊かないでよ  と言いたくなります・・・。)




そんな中、ワタクシ 1ヶ月程前から ≪“トンカツ” と “カレー” が食べたい病≫ にかかり

    (自作じゃなく、お店で食べる美味しいの)
ずーっと、事あるごとに 何かにつけて訴えていたんですよ

でも、例のごとく ずーっと却下されてまして・・・。




とうとう 本日    大爆発!   してしまいました ・・・。


    ・・・いや。 食べ物の事だけじゃなく、その他 諸々の諸事情が重なり
    ストレス溜まっていたのもありますが・・・


3時頃 いつもの様に、晩ご飯のリクエストを訊いたところ

『あるもので食べるから何にも要らない』

と言う返事が返って来たので

『ふーん  そしたら 私、トンカツ買って来て食べて良い? 

 本当は、お店で出来立て食べてみたいんですけど。

 無理そうだから買って来て食べても良い?????』 

  (メチャクチャ感じ悪いですね・・・




そんな訳で・・・。

やっと食べる事が出来ました  美味しいヒレカツ  (トンカツ → ヒレカツ へ変更した





今回、お邪魔したお店は 音更町にある 『かつげん』 さん
   (お店の外観撮って来るの忘れた・・・

先に電話で 「○時頃取りに行きまーす」 って電話しておいて伺ったのですが

私がお店に着いてから カツを揚げ始め、出来たてアツアツを詰めてくれました

おかげで、家に着いてからでも ホカホカのを食べれて大満足

キャベツの千切りドドーン の隅に、ポテトサラダが埋まってました
お肉は、お箸で崩せるほど軟らかくて  ちゃ坊主、食べる食べる

すご~く美味しかったです  (嬉泣)




でも・・・。 出来れば今度は、ケンカ腰じゃなく 気分的にも明るく食べたいですね

ずーっと、じぃじのリクエストに応えて ご飯作っていたし

じぃじが行きたいってお店や場所には、文句言わず行ってたし

普段から、美味しいモノ 沢山買ってくれてるし

私と ちゃ坊主は、じぃじのおかげで生活出来てるんだし・・・etc

色々、気を付けていたつもりだったのですが ・・・やっちゃいました

でも、全てを我慢しなくちゃいけないのかな・・・私。






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お家で しゃーしゃー遊び♪

2009-07-29 14:10:56 | 今日は何してた?
昨日の事になってしまいましたが・・・  久しぶりに良い天気

でもね、 朝の天気予報で お昼頃 突然の雷雨 があるかも・・・って言ってたんです。

なので、ちょこっと様子見って思い まずは支援センターへ



支援センターの天井には、七夕の飾り付けがされてました
アンパンマンの下には短冊が吊られていて、チビッ子達のお願い事が沢山  みんな叶うと良いね

因みに、こちらの地域の七夕は8月7日なんですョ





おもちゃの台所で調理に励む ちゃ坊主

 『今日の お昼ご飯は何ですか~ 』 って聞いてみたところ

『おいしい しゅー』  (美味しいです)

と、何とも微妙で簡単な お返事が返って来ました




11時頃 まで支援センターに居たのですが、雷雨になる気配無し・・・

よーし そんじゃ、家に帰って お水遊びに変更じゃ






突然の予定変更に、ちょこっと戸惑いつつも大喜び

ちゃんと子供用プールはあるのですが、そのプールが大きすぎて、後片付けが半端じゃなく大変

なので、今日は ホースからチョロチョロお水を出し バケツに溜めて楽しんで頂きます。  ・・・ゴメンね






この穴 何ですか~???  排水溝に興味津々






スタイ (よだれかけ) を取り、ズボンを脱ぎ・・・。

日焼け止め塗るの忘れたから、Tシャツだけは脱がないでぇ~






約1時間ほど遊んだところで、自ら 

『しゃーしゃー おわり』  (お水遊び 終わり)

と、言いだし 終了。

満足して頂けた様で、良かった良かった

でも、やっぱり 公園とかに行って遊んだ方が 遊び応えがあるよねぇ~

母さん、近所の公園情報を ちょこっと仕入れて来たから

次に晴れた日は、その公園に行ってみようね






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ひぃばーちゃーーーーん!!

2009-07-28 07:02:33 | 今日は何してた?
はじめに・・・

先日の記事では、沢山の方々に お祝コメントを頂き、ありがとうございました
すごく嬉しくて、涙腺がゆるんでます   
   
本当に ありがとうございました  感謝ですっ






昨日の午前中、ひぃばーちゃんの病院へ行って来たのですが ちょっと困った問題が起きてました・・・

最近、調子が良い ひぃばーちゃん

車椅子に乗って、一人ふらっと売店へ行き 抱えきれないほどのお菓子を買って来るらしいのです

買って来て、自分で食べるんだったら 誰も文句も言いませんし、困りもしません

問題は、購入して来た その後・・・。

どうやら、他の患者さんや病院の職員さんに 配って歩いているらしいのです

まぁ、病院の職員さんに配るのでしたら 

『それで、ひぃばーちゃんが満足するのなら どうか貰ってやって下さい』

で、済むのですが 他の患者さんへ・・・となると話は別

ひぃばーちゃんがお世話になっている病棟は、寝たきりの方や 動けても車いす生活の高齢の方ばかり。

そして、痴呆症の方や食事制限がある方など 沢山いらっしゃいます。

そんな中、もし ひぃばーちゃんが渡した 飴やお菓子を食べて病状が悪化したら・・・。

もし、それを喉に詰まらせたら・・・。

看護師さんの話を聞きながら、すごい怖くなると同時に どうしたら良いものかと困ってしまいました

だって、ひぃばーちゃん (高齢のせいなのか、痴呆なのか定かではありませんが) 

何度お話しても、1~2分後には覚えておらず・・・

しかも、お菓子を配って歩いた事すら 全く覚えておらず・・・




・・・どうしたら良いのでしょう・・・

お金を持たせないって事も考えたのですが、そうすると

『オラの金がない 買い物行くな、何にもするなってか そんなんだったら オラ、もう死にたい

って、始まっちゃう・・・。
それに、ちゃ坊主が来た時の為に・・・って お菓子を買っておく “楽しみ” さえ無くなってしまう




ひぃばーちゃんが お手洗い に行っている間、看護師さんと色々考えたのですが

解決策が見つかりませんでした・・・

本人の意思を尊重しながら解決できる方法・・・結構、難しいものですね






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母さんの誕生日なんだけどなぁ~ (-_-) ?

2009-07-26 19:59:21 | 今日は何してた?
今日は、私の誕生日でした

・・・だからと言って、なんら普段と変わりありませんでしたが・・・

朝一番、幼馴染みから  『happy birthday   え~ 何歳だっけね 』  とメール をもらい 
    (・・・あなたと同じ、37デス   あ・・・。 私の方が若干早いか

ちょっと嬉しくなって、じぃじに
『私、今日 誕生日だ』 と、試しに言ってみたら やっぱり忘れていらっしゃいました  (ちと、寂しい・・・。)
まぁ、男の人なんてこんなもんですよね




午前中、お買い物に行きまして

レジを終えて大荷物抱えてる私に、じぃじが  『ちょっと、トイザらス行くか』 って言うんですよ。

横で聞いてた ちゃ坊主、そりゃぁもう 大喜び~ 



子供用カートを押しながら、足取り軽く ズンズン進んで行きます

最近のちゃ坊主  駅に “スーパーおおぞら” を見に行った時から、自分のプラレールの山を指差しつつ

『おおじょぁ ないよー』 (おおぞら持ってないよー) って、訴えてたんです

・・・で。

ネットで色々調べたところ、売ってない事はない様なんです。

たとえ、トイザらスさんに無くても ネット販売で購入すれば買えます

・・・が。

万金 (まんがね) かかりますからぁ~

高いっ 高すぎる

じぃじの考えとしては、お店に行って商品が無い事が分かれば 諦めるんじゃないかと・・・。

      ・・・いや、そう甘くはないでしょっ。  ( 母さん、心の声)


プラレール売り場をくまなく探しましたが、やっぱり “おおぞら” は ありませんでした。

     (間違って、商品があった時の じぃじの反応が見たかった気も・・・




そして、諦めて帰るかと思いきや



ちゃっかり、自分の持ってない “新幹線 ” がカートに   (ほらねぇ~

結局 “おおぞら” は、諦めついた様ですが “新幹線” は、お買い上げ

じぃじ、少~し作戦失敗だったかな  



・・・てかさぁ・・・。 今日は、母さんの誕生日よね   ねっ






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リメイク春巻き

2009-07-25 23:26:15 | まんま
今日も朝から 降ってました・・・。

とうとうね・・・ ちゃ坊主が切れましたよ。

『しゃーしゃー いやぁーっ!!』   (雨降り、嫌ーっ!!)

・・・って。

たとえ、昼間 雨が上がってアスファルトが乾いても

公園の芝生や遊具、お砂場は ベチョベチョ なんですよね。

最近、それを理解してきて 昼間 雨が上がっても、家で こんな顔してます

そろそろ、本気で太陽が恋しくなってきました。 

早く天候回復して~   お願いっ 




さて。 

ここんとこ、ずーっとサボっている ご飯日記

何にも作ってない訳じゃないのですが、全く気合いが入ってない為
ブログにアップするのも、どーしよっかなぁー  って感じだったんです。

なので、ちょこちょこ撮ってたのを がーっ と、載せとこうかと・・・





一番最後の 【春巻き】 は、今夜 作ったものでして  先日、作った 【マーボー豆腐】 のリメイク 

残ったマーボー豆腐に、もやし ・ 人参 ・ ピーマン ・ 春雨 ・ 椎茸 を炒めたものを加えて

味を調えて、巻いて、揚げただけ~

ちゃ坊主用のは、中にチーズを入れました。 (正直、チーズ入りの方が美味しかったです





何度、包丁で斜めに切ってみても 上手く切れなくて、面倒になってちぎってみた  (・・・おい

どっちにしても、綺麗な中身をお見せ出来なくて スミマセン






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おーちゅ もぉったー♪

2009-07-24 23:28:54 | 今日は何してた?
今日は、ひぃばーちゃんの病院に行って来ました

病室に着くと・・・あれぇ~ ひぃばーちゃんが居ません。


ま、お茶でも飲みながら 戻るの待ちますかね

ひぃばーちゃん、どうやら お手洗い に行ってる様でして

自力で行ってるって事は、調子の良い証拠です

待つこと数分・・・  

病室に戻って来た ひぃばーちゃん、思いがけず ちゃ坊主が居て大喜び






『おーちゅ もぉったー 』 (おやつ もらった)

ひぃばーちゃん、調子の良い時を見計らって 

ちゃ坊主用の “かっぱえびせん” を買っておいてくれたみたいで (嬉泣)

体調に波があるのに、ひとりで頑張って 売店まで行っちゃうあたり

ちゃ坊主が来るのを、どれだけ楽しみにしてくれてるかが伝わってきました。

ひぃばーちゃん、ありがとう






2人で何をお話しているのかな?

少しづつ会話が成り立ってきて、お互い楽しくて仕方ない・・・って感じ

孫・曾孫一同の中で、ちゃ坊主が一番 “ひぃばーちゃん孝行” です




午前中いっぱい、四世代井戸端会議で喋りまくり  

お昼は、じぃじの希望で 焼肉 『平和園』 (大成店)へ

ここ、駐車場の入口に 木製の機関車が2つ飾ってあるんですよ。



 こんな感じで

コレを見たら、ちゃ坊主が 黙ってすんなり お店に入る訳もなく・・・






車を停めてから、まずは機関車を見に。






『しゃん じゅーじゅ してぃ』   (母さん、ちーずして = 写真撮って)

ハイハイ・・・






曇り空 でしたが、過ごしやすい気温で お散歩には最適でした

ねぇねぇ、そろそろご飯食べに行かない???  母さん、お腹空いたよぉ




って、事で やっと入店



ご飯が来るまで、テーブル横にあったアンケートに記入してます

   (ボク、まだ文字は書けませんけどね






ちゃ坊主、お腹いっぱいで寝っ転がるの画

いやぁ・・・  3人共、晩ご飯をスルーしちゃうくらい食べてきました

ご馳走様でしたー






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おまけ。




午後・・・

ちゃ坊主がお昼寝をしてくれたので、こんなシールを買ってきて貼ってみました

ちょこっと飽きてきた頃に良いかもー

トスカチーナ

2009-07-23 22:53:59 | 美味しいもの♪
昨日、お邪魔した叔母の家

柳月の 『トスカチーナ』 さんのすぐ近く と言う、何とも素敵な所にあります

最高だわっ  ・・・って事で。


早速、ケーキ買いに行って来ちゃいました






しかも ちゃ坊主と母さん、叔母からお小遣いを頂いちゃったくらいして

ここ、トスカチーナさんは ケーキだけじゃなく、美味しいパスタ を食べる事も出来ます

数年前に一度だけ 幼馴染みと行った事あるんですが、美味しかったですよ~

ちゃ坊主が生まれてから、かなり行動範囲が狭まっている母さん・・・。

・・・いつになったら、落ち着いてパスタを食べに行けるのかしら・・・  (話それた)




で。



また食べちゃいました  【タカトシュー】   そして、叔母は 【おいちーずケーキ】

もう、完全に柳月さんにハマってます  (柳月さんの思うつぼ?)




そして、もうひと品



【ティラミスプリン】 ( って名前だったかどうか・・・ ゴメンナサイ

コチラも甘さ控えめで美味しかったんですよぉ~  (もう、泣けるほど・・・)

叔母も、おいちーずケーキの美味しさに喜んでました


あぁー・・・。 ここんとこ甘いもの続きなので、少し自粛しなくっちゃ

    でも、柳月さんのポイントカード貯まって 次回割引なんだよな・・・。
    それに母さん、もうすぐ誕生日だし・・・。 お誕生日は、やっぱケーキだよな・・・。
    それに、自粛しちゃったら ブログでも紹介出来なくなっちゃうしね・・・。
結局、自粛する気無いんじゃーん    お菓子王国帯広バンザーイ   (なんて〆かた・・・






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ぽっぽ

2009-07-22 23:43:34 | 今日は何してた?
昨日は朝から曇り空 

今にも 降りだしそうだし、お買い物以外 行くところ無いし・・・

でも、家でダラダラするのも何か嫌だったので 久しぶりに支援センターへ遊びに行って来ました



ちゃ坊主  支援センターにある沢山のおもちゃの中から、木製の機関車発見


『しゅしゅとと だー!!』   (しゅっしゅっぽっぽ だぁ!)


それはそれは大喜びでして・・・

病院から帰って来た じぃじに


『しゅしゅぽっぽ あったよー』 

と、報告するほどでした   (突然 報告を受けた じぃじ、何の事やら訳分かりません・・・






・・・ あれっ    ちゃ坊主、今 何て言った?   「しゅしゅぽっぽ」 って言ったよね 

おぉーーーーっ   “ぽっぽ” って言えた~
たった半日で、しかも突然言えるようになると 結構驚き母感激ですョ




そして今日  朝からスッキリせず・・・   

朝起きて、天気が悪いと とことん2度寝しまくる、このお方。



6時 にお布団から出てきて、8時 まで この体勢で寝ていらっしゃいました
  (そして、足がしびれて泣きながら起きる・・・みたいな・・・



じぃじは本日も病院通いでして 

しかも 『お迎来てぇ~ 』 の電話 が、来るか来ないか判らない状態・・・

ドコか行こうにも 気になって 落ち着いてお出かけ出来ません

そんな訳で、午前中あまりにヒマだった ちゃ坊主・・・。


11時 に寝ちゃったよぉ~
この後、1時間ほどお昼寝 して じぃじが帰って来てから一緒にお昼を食べ

先日、無事退院した叔母の家へ行って来ました

おかげ様で、家の中では だいぶ歩けるようになったんですよ


叔母の家で、2時間ほど楽しくお話して帰って来ました

人が元気になってく姿は とても嬉しく、自分も元気になれますね






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生どら焼き

2009-07-21 23:30:59 | 美味しいもの♪
また降ってるよぉ・・・

結局、晴れたのは昨日1日だけ    昨日、遊びに行っといて良かったかも・・・


さて、気を取り直しまして 今日も じぃじの趣味である テレビショッピングから購入した商品のご紹介です

今日はコチラ



【どら焼き】 で~す  とっても可愛い包装ですね
何だか、色々な お味がありますよ・・・

粒あん ・ モンブラン ・ チーズ ・ ストロベリー ・ パンプキン ・ メロン

えっ   メロン   ・・・


・・・ちょっと・・・ メロンとストロベリーは・・・  勇気が要りそう




とりあえず、今回は パンプキンを頂く事に決定



うんうん  見た目は普通の どら焼き ですね


あむっ  




うっまーーーい  ( 飛んでった・・・)



私、てっきり 【カボチャ餡】 が入っているとばかり思っていたので

【かぼちゃクリーム】 が出てきてビックリ





・・・袋をよく見ましょう・・・ ちゃんと “クリーム入り” と書いてありますよ


中のクリームが、とっても上品な甘さで 途中で食べ飽きせず、最後まで美味しく頂けます

私、激甘なモノを食べると 頭が痛くなるので こういうの嬉しいですね~


こちらの 【生どら焼き】 冷凍で届くのですが

しっかり解凍してから食べても良し 

生地だけ溶けて、中のクリームが固いうちに食べても良し 

私は、クリームが固いうちの方が好みです


じぃじ、ご馳走様です   いつもありがとう






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