牛蔵 （富士見台） 焼肉

幅広い客層の超人気焼肉店　　焼肉問屋「牛蔵」


数多くの口コミであまりにも評判が良く、西武池袋線「富士見台駅」といローカルな立地がまた不思議で前から気になっていたお店で、来店１ヶ月程前にようやく予約を取れた次第で、初来店に至りました。

↑　マキ（１２３９円）　　とろける様な柔らかさに、肉の旨味がしっかりと味わえ、こちらは塩での提供になってますが、その意味がわかる、当日”ＮＯ１”のお肉でした。（絶対に注文すべき）



↑　とも三角（１０２９円）・ざぶとん（１０２９円）　　「牛蔵」に関して一言いうならば、あり得ない程のコストパフォーマンスで、この価格でこれだけ極上のお肉に出会った事はいまだかつて記憶にありません。通常都内で同程度のお肉ならば倍程度の価格帯でないと味わえない美味しさでした。



↑　ホルモン（６０９円）　　ホルモン系も試しにと注文しましたが、やはり期待通りの美味しさで、新鮮さはもりろんシッカリと仕事がされたホルモンで、タレも美味しく満足のホルモンでした。

↓　ユッケジャンクッパ（５０４円）　　　ほどよい辛さの中に、コクのあるダシを感じるスープで野菜もたくさん入っていて、締めにいただきましたが、最後まで気分良く味わえました。



写真以外にもお肉やサイドメニューなど色々と食べましたが、本当に隙がないお店で、特にお肉だけでなくサイドメニュー・ドリンクの美味しさ・安さには驚くばかりで、この価格帯でどうやった成り立っているのか不思議に思えてくるくらいです。

お肉は黒毛和牛のＡ５ランクを使用し、品種にはこだわらず、その時々の良い物を仕入れているようです。当日は黒板に ”茨城 常陸牛” と書かれてありました。

西武池袋線「富士見台」とローカルな場所ですが、わざわざ訪れる価値のある、お薦め店と太鼓判を押させていただきます。


東京都練馬区貫井３－１０－２　　　　０３－３９７０－２２５７
営業時間　１７：００～２４：００　土・日・祝は１６：３０～　　　無休