Happy 35th Birthday -前菜-

ずっと前によめ膳＠YOMEカフェさんのブログで

このレシピを見つけ、

いつか作りたい♪と思っていました

クリスマスにぴったりのこのムース♪

可愛いと思いませんか？

見た瞬間目がハートになりました

旦那さんのBirthdayはクリスマスシーズンだったから

ディナーの前菜としてぴったんこ♪

午前中に作って、夜まで冷蔵庫で冷やしておきました

レシピは、上記のリンクにある通り♪とってもシンプルです


・中のサーモンソースは、もう少しサラっとした感じがいいかなと思ったので
　トマトピューレと生クリームを更に足してみました
・ハーブはあればと書いてありますが、加えられた方がサーモンの臭みが
　取れていいと思いました♪（パセリとタイムを加えてみました）
・現在はこちらのブログへお引っ越しされてます



明日の準備のため短い日記となりました
今日はクリスマスイヴ、世界中でいろんな人が楽しい時間を過ごすんだろうなー♪
素敵な1日を