タイ料理でクリスマス！！

写真：パッタイ（タイ風焼きそば）

今日は、タイ料理のおもてなしでクリスマスパーティーをしました。
タイ料理でクリスマス！ちょっと強引なのですが、
24日にそれぞれ家族でクリスマスディナーしてくださいね♪ということで（笑）

主婦湿疹が悪化して以来、おもてなしは控えていたのですが
かなり治ってきましたので私も今日を楽しみにしていました。


来てくれたのは、aeちゃん、Sさん＋チビちゃん＾＾今日はどうもありがとう！

まずは、作ったメニューを紹介します。詳しくは次回書きますね。
といっても本を参考にした部分が多いので大体になってしまうのですが^^;

トップの写真は、タイ風焼きそばのパッタイです。
パッタイは大好きなのでタイ料理屋さんでは注文頻度の高い1品


下の写真は、タイ風サラダ。色とりどりの具材は見た目も華やかで食欲が増します。
ドレッシングには、パクチーの根っこを使いますが、サラダ自体には使っていなく
セロリでほんのり香りを出すサラダです。



続いてタンドリーチキンです。タイ料理ではないのですが、
全体的に同じ味になってしまわぬようちょっと変えてみました。
一晩タレに付けてオーブンで焼き上げました。しっかり味のチキンです。



こちらは、バナナをココナッツミルクをベースにした生地に合えて
揚げたものです。グラニュー糖、シナモンパウダーをかけて。
バナナを揚げるなんて如何にもタイ料理らしいのでトライ☆



最後はトムヤムクン。aeちゃんがスープキットを持って来てくれました^^



お料理については、また次回　




さてさて、
ちびっ子Sちゃんには、タイ料理は無理かな～と思っていたのですが
パッタイの麺をパク、エビをパクパク。少しでも食べてもらえて嬉しかった（＾-＾）
この後、トナカイさんに変身しますよ！




デジイチを3脚で固定し、タイマーでハイポーズ
Sちゃんは、カメラのシャッター音に大喜び♡笑顔の1枚が撮れて大成功！



カワイイ小さなトナカイさんですね
100均で買ったみたいですよ～＾＾　ママさん♪パーティーに如何ですか？



食後は、持って来てもらったスイーツでティータイム♪
沢山おしゃべりして、Sちゃんに遊んでもらい、大満足の楽しい1日となったのでした。

チョコは自由が丘・チュベドチョコラ



今日は、本当にありがとうございました！
また遊びに来てね～（＾▽＾）／


今回来られなかった、しーこちゃん、ゆかりさん
また集まりましょうね！


最後に、aeちゃんクリスマスらしい花束をありがとうカワイイ～





お料理の詳細は、次回の記事です