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日々の手作りを綴ります
+++生活に彩りを、心に豊かさを添えて+++

トッポッキ豚巻き

2010-12-09 | 料理





hannoahさんから教わった簡単なのに美味しいレシピ♪
トッポッキを下ゆでせず、そのまま肉で巻いて、
煮汁で煮込むだけで簡単に美味しい甘辛メイン料理の完成です。

hannoahさんはお野菜も一緒に巻かれて栄養も彩りも良いのですが
主人が以前作ったトッポッキ肉巻きを気に入り
それ以来…
我が家は肉のみが定番となってしまいました"^^)。

娘もおもち大好き♪なので、煮汁を多めに薄めに作り、
コトコト~と長く煮込んでお肉もトッポッキもやわらか~く仕上げます。
この料理は家族皆喜んで食べてくれます。

hannoahさん、いつも美味しいレシピに感謝しております~♪



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8 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
そそりますね~ (りぃーちゃん)
2010-12-09 11:57:51
食欲がそそられて・・・
こういう甘辛いお料理はご飯が進むんですよねぇ。。。笑
食べたくなってきました!!!
今度トッポギ買ってこなくっちゃ。

体調はいかがですか?
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Unknown (picot)
2010-12-09 12:14:23
んん~良い香りがしてきそうな~♪

おいしそうな照りがなんとも食欲をそそりますよね。白いご飯食べたくなっちゃいますぅ~
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Unknown (hannoah)
2010-12-09 19:25:36
うわぁ~、作ってくれてすごく嬉しいです!ト
ッポッキは甘辛味にもとても合うし、ボリュー
ムもアップで美味しいですよね。何と言っても
そのまま使えるのが、簡単で嬉しいところ☆

娘さんにもご主人様にも家族で美味しく食べて
いただき、嬉しい限りです♪
照り照りな肉巻きがほんとに綺麗!いつも綺麗に作っていただき、有難うございます。
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Unknown (みえ)
2010-12-09 22:17:31
こんばんは!
トッボッキそのままで・・・これは手間要らず!
お野菜も巻いたら・・・栄養もアップで
さらにおいしそう!
でもこのお写真を見ると・・・
お肉だけでも本当においしそうですね!
おつまみにも・・・(笑)

kazさんもお弁当と同じようなメニューを
召し上がっているのですね!
食材も多くて・・・素敵だと思います!
私もお弁当作っておいて・・・その分ジムで
ゆっくりしてのんびり出勤したいなあなんて
思うことも度々です!
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りぃーちゃん (kaz)
2010-12-10 09:40:25
こんにちは♪
甘辛い料理、嬉しいごはんの友です^^)
トッポギやトック、日本のお餅と違って
溶けないのでお料理に色々と使えるのが
嬉しいです♪
体調、おかげさまで、順調です^^)
ありがとうございます!
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picotさん (kaz)
2010-12-10 09:43:14
こんにちは♪
良い香り、団扇でお届けしますよ~(笑)
照り焼きってごはんに一番合う甘辛い日本の代表選手☆
なのでこのように照り照りに煮込むと
ごはんがさらに進みます^^)。
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hannoahさん (kaz)
2010-12-10 09:45:19
こんにちは♪
美味しいレシピありがとうございます♪

おかげさまで、家族の晩御飯に役立っています!
いつもいつも美味しそうなレシピにそそられていて、
hannoahさんの本があれば購入したいくらい(!)
密かに大ファンです"^^)。
今回も家族に喜んで貰えました☆
これからも美味しいレシピ期待しています!

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みえさん (kaz)
2010-12-10 09:48:32
こんにちは♪
そうそう手間いらずなんですよ~"^^)。
肉巻きしてタレにそのままジップロックで
漬け込んだまま冷蔵庫に入れておくと
晩御飯には煮詰めるだけで簡単メイン料理☆
もちろんおつまみにも大活躍すると思いますよ~^^)♪

お弁当~!そうなんです。
娘がお弁当の日は、私もお家弁当なんです(笑)。
毎回粗食なのでキャラ弁作らないと~と思っていましたら
先日先生からお弁当にお褒めのお言葉を頂き
ちょっとホクホクした気持ちになれました"^^)。
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