以前から気になっていたパン屋さん「バックハウス イリエ」！
カスタードクリームによるクリームパンを日本で初めて商品化されたお店だそうです。
梅田・大丸では時間限定で売り出されていますが、いつも人込みで断念。
…ならば本店で！
クリームパンの焼き上がりは、午前9時、午後１時、あとは随時…と
チェックを入れていたので、午後１時前にお店へ！
店頭にはクリームパンは並んでなく、
店員さんに伺うと、コンテナから出してくださいました。
クリームパン、↑このように箱入りで丁寧に梱包(箱入り！)してくださいました。
夫の実家にも、と6個購入。
クリームパン×6個…なのに、お、重たい！
中パカッと開けると…！
クリームパンの重みは圧巻されるクリームの存在感で納得です。
パンは2度の照卵！？照りがまた美しいです。
フィリングのクリームは、どこか昔懐かしい卵風味のカスタードクリーム♪
甘いのにしつこくなく、これだけぎっしりのクリームも美味しく頂きました。
菓子パンのような、生菓子のような、幸せクリームパン、
ごちそうさまです！
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バックハウス イリエ （Back House IRIE）
兵庫県尼崎市東園田町3-27-2
TEL 06-6494-6353
7：00ＡＭ～8：00ＰＭ 第1・第3水曜日
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実はクリームパンって大好きなんです。
元祖、カスタードクリームによるクリームパン
本当に美味しいそうです！
クリームの量が物凄いヴォリュームですね。
是非食べてみたいです・・・。
ずっしりと詰まったカスタードですね。
自分でパンを焼いてみると、
このようにずっしりと入れて、空気が入っていないのは匠の技ですよね。
すごい美味しそう。
カスタードも昔懐かしい感じが写真からもうかがえます。
何だか心が温かくなるパンですね♪
私は、後でクリームを充填するのですが、 それは、たくさん入れると、生地が閉じられなくて困ってしまうからなのです。
お嬢ちゃま、ご主人のご両親様、さぞお喜びだったでしょう。
クリームの香りが届きそうな感じがします。
先日作りましたが 生地とクリームの間に空間が出来ないようにするのが難しいですね。
私も、クリームパン…好きなのです！ふと食べたいなぁと思いつくこと、しばしばあります（汗）。
こちらのお店のパンは口コミで以前から知っていたのですが、今回初めて行きました。クリームの量に圧倒されながらも、いつの間にかぺろりと食べてしまうくらい、食べ易いパンです♪
あげママさんの「ずっしり」という表現、ぴったりです！
窓から焼成前のクリームパンを見ることが出来るのですが、その時点でクリームによって生地が膨らんでいるのが分かります。本当にたっぷりなんです。
昔から変わらず提供される味…嬉しいものです（しみじみ）。。
tottoさんのクリームパンもとても美味しそうでした！tottoさんのクリームパンは、後でクリームを入れられるところがとても良いアイディアだと思います☆私もクリームパンを作るのが苦手で（汗）トロリとした滑らかな食感を目指すと生地からはみ出しますし、固いともそもそしますし…難しいものです。
ターシャママのお手製クリームパン！美味しいのでしょうね（ごくり）！！そうそう…と思わずＰＣ前で頷いておりますが（汗）生地とクリームの間の空間、どうしても手作りすると、私も…空間が出来てしまうのです。。どなたかコツがあれば教えてください！！
ＮＯＢさん、こんにちは♪
一応、東京大丸からイリエのお店を検索してみましたが…
残念ながら、東京には無いみたいです（涙）。。
こちらへお越しの際には、是非☆