プックリ膨らんだうすいえんどうが
店頭に並んでいたので…
豆ごはん作り^^
過去レシピと同様にｎ
土鍋に、さやだけを入れてお米とともに炊きあげます。
こうすることで
豆ごはんの風味がより一層引き立ち
別に塩ゆでしたエンドウを炊きあがってから加えることで
色鮮やかなごはんになります^^。
そんな翌日のお弁当がこちら
鰤の煮付け、人参、ブロッコリ、
芋団子、スナップえんどう、厚揚げと大根の煮物
豚汁、豆ごはん
豆ごはんのこの良い香り！
春のお弁当です^^)。
プックリ膨らんだうすいえんどうが
店頭に並んでいたので…
豆ごはん作り^^
過去レシピと同様にｎ
土鍋に、さやだけを入れてお米とともに炊きあげます。
こうすることで
豆ごはんの風味がより一層引き立ち
別に塩ゆでしたエンドウを炊きあがってから加えることで
色鮮やかなごはんになります^^。
そんな翌日のお弁当がこちら
鰤の煮付け、人参、ブロッコリ、
芋団子、スナップえんどう、厚揚げと大根の煮物
豚汁、豆ごはん
豆ごはんのこの良い香り！
春のお弁当です^^)。
春ですね(*^^*)
kazさんの豆ご飯を見ると、改めて春が来たと感じます。
和食なご飯にはやはりお魚！
和なお弁当。
日本人であったことに感謝したくなるお弁当ですね。
旦那様だけのお弁当なのに手が混んでいて。
来週辺りから娘さんのお弁当も始まるのでしょうか？
旦那様のダイナミックなお弁当も見応えがありますが、娘さんの可愛いお弁当も楽しみです♪
鮮やかなグリーンが綺麗で・・・季節を楽しめて・・・美味しそうです！
スナップエンドウのグリーンも鮮やかですね！
土鍋でたかれたのですが・・・ほお！
こちらも嬉しいお弁当・・・お花見にも良い感じのお弁当・・・
桜の下で食べたいです！（笑）
春らしいお弁当ですね＾＾
私は、豆ご飯なぜか苦手なんですけど
お弁当のおかずの詰め方？いろんなおかずの合わせ方？めちゃめちゃ可愛くてびっくりしました！！
このお弁当を食べられる方は、幸せですねー(*^_^*)
ご返信遅れてしまって申し訳ございません～！
あげママさんの、筍ごはんに誘われて
春のごはんを…と♪豆ごはんにしました。
豆ごはんはお姉ちゃんが大好き！
と言っても、塩味のごはんが
好きなのだと思うのですが…(^-^;。
とにかく良く食べてくれます♪
また、お姉ちゃんのために
作ろうと思います(^^
ご返信遅れてしまって申し訳ございません～！
豆ごはんの皮を一緒に炊くと
ぐーんと香りが立つので
この土鍋での方法が定番になってきました♪
お姉ちゃんが大好きなので
うすいエンドウが出回っている間に
あと数回作りたいものです(^^
ご返信遅れてしまって申し訳ございません～！
春のお弁当♪
もう少しはなやかにしたいところですが(^^;
娘のお弁当を作らなくて良い春休み、
どうしても気を抜いてしまいます(^^;。
ぱんころさんに素敵なコメントを頂けて
もっと見た目も可愛くしたい！と意欲が
湧いてきました♪
ありがたいことです(^^