cafe福座の福々日記

北海道恵庭市にあるcafe福座から、日々のつぶやきや色んな情報などをお伝えします…。

モンボン13日営業します!

2016-11-09 14:03:53 | お知らせです

モンボンカフェ、11月は日曜日をお休みとする予定でしたが、13日日曜日は急きょ10時から17時まで営業することになりました!

うちの子供たちの通う小学校では、その日が学芸発表会。

そういう学校、他にもあるかな。

是非、発表会帰りにでも、ご家族でいらしてくださいね。

私も、子供たちの出番が終わり次第モンボンに直行(出勤)します(笑)。

「日曜日に営業してほしい」というお声が実は多いもので、今後は日曜日もオープンできるように、現在準備を進めています…。

 

 

今日は久々に、福座勤務で、しかもキッチン担当(とはいっても補助ですが)。

スタッフにも言われましたが、超レアです(笑)。

無心でさつまいもを揚げていました。

普段と違うことをする、というのも、たまには良いですね。

「あ、あれやらなきゃ」と忘れていたことを思い出したり、福座のスタッフとの他愛もない会話に癒されたり。

今日このあと夕方からは、娘の習い事の送迎で札幌まで行く予定。

猛吹雪の予報だったけど、この辺は大丈夫かな…。

どうかお天気この後も荒れませんように…。

 

 

モンボンでの女子会プラン、ご好評をいただいております♪

現在、営業時間は10時から夜は21時までと、なっておりますので、お仕事帰りにでも是非どうぞ!

 

 

同時に、フラワーレッスンのお申込も増えてきました。

興味のある方は是非お早目にお申込くださいね。

 

 

今朝、久しぶりにお弁当を作って、とてもエネルギーを消費しました。

毎日旦那さんやお子さんにお弁当を作っている世の中の女性の皆さん、お疲れ様です。頭が下がります。

でも久しぶりに、お母さんの作ったお弁当が食べたいなぁなんて思い出しました。

普段何気なくしていることも、子供の記憶の奥深くには残るものですよね。

それを肝に銘じて、普段の私自身の態度や使う言葉にもっと気を配ろうと思ったのでした…。

(が、なかなか簡単には変わらないのでした…)

 

 


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冬季営業時間のお知らせ

2016-11-03 22:37:23 | cafe福座

モンボンカフェ、オープンして2週間と少し、たちました。

「福座で聞いて…」と言って、福座の帰りにはしごしてくださる方。

「福座でショップカードを見て…」とお電話くださった後に来てくださったご夫婦。

数日前から順次お送りしている会員さん向けのDMをお持ちになって、「今日この葉書届いていたから…」とご来店くださった方。

またはモンボンに置いてある福座のショップカードを見て、「福座さんと関係あるんですか?」と聞いてくださる方。

とてもとても嬉しいです。

そして、今まで以上に福座を大切に愛しく思う気持ちが生まれてきます。

最近もっぱらモンボンにいる私にとっては、福座が頼もしい先輩みたいな気すらしてきています。

 

 

さて、そんなモンボンカフェですが、明日から冬季営業とさせていただくことになりまして、開店時間を7時から10時とさせていただくことになりました。

それに伴いまして、モーニングのご提供は、来春までお休みとなります。

DMで「7時から営業してます~!」と言っておきながら、すぐに冬季営業になってしまって申し訳ありません。

その代り、というわけではないのですが、来週からは閉店時間を1時間延ばして21時に。

そして、今月後半からは、定休日を月に1回程度にしていく予定です。

駅前という立地と、周りがぐるっと駐車場ということで、雪が降っても利用していただきやすいかな、と思います。

どうぞよろしくお願いいたします!

 

 

 

さて、花楓さんのフラワーレッスンについて、詳細をお知らせしますね。

①11月29日(火)モンボンカフェ(北広島)にてクリスマスリースを作ります。

9時半集合、12時解散。 ランチ、ドリンク付き。

 

②12月2日(金)cafe福座にてクリスマススワッグ作り。

10時集合、12時解散。 ランチ、ドリンク付き。

 

参加費は、どちらもそれぞれ4200円+税(花材代、レッスン代、ランチ・ドリンク代込み)です!

定員は、最大で10名様程度。

去年も大人気の講座ですので、興味のある方はどうぞお早めにお申し込みくださいね。

お申し込みは、それぞれの店舗へお願いします。

〇 mon bon cafe 011-375-6639

〇cafe福座 0123-32-0293

 

 

明日は、福座のスタッフ、モンボンのスタッフ、子供たち、総勢30名弱が集まって、お疲れ様会、誕生会、そしてフランスからやってくるフランクママの歓迎会をすることになっています。

いつものパーティーとは違って、今回は和食も取り入れようということで、夫は先ほど大量におでんを仕込んでいましたww。

パリのカフェで働くフランクママのマカロンは絶品らしくて、ラデュレーのマカロンより美味しいっていうから、楽しみ~★

福座をオープンした8年前は、私たち夫婦と、手伝ってもらっていた両方の親たちしかいなかったのに、いつの間にかこんなに大きなファミリーになって、それも幸せなことだなと思っています…。

福座を始めたことによって出会えた方々、縁が深まった方々、皆さんに本当に感謝です!!!

 

 

 

 

 


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『糸玉とお花』展

2016-11-01 22:10:11 | おすすめよ♪

cafe福座では、この季節にぴったりな二人展が行われます。

『糸玉とお花』展。

雑貨イベント『リーピングハーツ』でも人気だった二人の作家さんa.mo.knitさんとancocoさんの二人展です。

(a.mo.knitさんは、カワバタマサヨさんとしてリーピングハーツで作家デビューされた作家さんです。)

ミトンやお帽子など毛糸小物と、ナチュラルで存在感のある素敵なリースなどの個展です。

開催は3日間と短いので、是非お見逃しなく!

日時:11月15日(火)~11月17日(木)10時~17時頃(店の営業時間に準じます)

場所:cafe福座グラスハウス(恵庭市恵南6-12) 0123-32-0293

★初日と最終日は、作家さんが在店してくださる予定です。

大好きな方へのクリスマスのプレゼントにも、最適だと思います。

私も、とっても楽しみ!

 

 

さて、今日からは11月が始まって、今年もあと残すところ2か月(!信じられない!)となりましたね。

モンボンカフェでは、クリスマスグッズの陳列を始めました。

そして、今日から随時福々会員さんにお送りしているDMにもあるように、モンボンでは新作今季物も含め、クリスマスグッズをお値下げ販売しています。

キャンドルやサンタさん、オーナメント、LEDで電気のつくツリーやランタン、瓶の中のクリスマスワールドなどなど。

せっかくだから、ついでにクリスマスプレゼントも選んでほしいな~と思って、ブログを読んでくださってる方、インスタを見てくださってる方限定の合言葉を用意しました。

ズバリ、「ブログ見てます!」(そのまんまや!)

これで、更に10%オフ。

例えばクリスマスカード、30%オフになってますが、この魔法の一言でさらに10%オフ、つまり40%オフ!

なかなかいいでしょ。

10%オフの新作クリスマスグッズは、20%オフ。

何もオフになってないバッグや陶器も、10%オフ。

是非ご覧になってくださいね。

 

昨日今日と、ちょっと時間的体力的余裕があったので、久々に料理にいそしみました。

今日は、娘がたっぷりの色々野菜とベーコンのコンソメベースのスープを作り、私は餃子と、シーフードと青梗菜のクリーム煮を。

そして食後は、娘と息子がそれぞれ自分でデザートにパフェを作っていました。

娘は、アイスクリームとチョコとラズベリー、生クリームを上手に使って、トップにはキスチョコとラズベリーをきれいにトッピングして、意気揚々と2階にいるパパに見せるべく階段を駆け上がり…「パパ~~!!パフェすごい上手に出来たぁ~~~!」と叫んでいました。

そして… 

ガッシャ~~~ン!!!

1階にいた私と息子が顔を見合わせたその時、響き渡る娘の号泣の声。

階段でこけて、パフェの中身が飛び散り(!)、履いていた白いジャンパースカートにもチョコが飛び散り(!!)、あんな悲惨な結末、まるでマンガかと思うほど…。

それでも、中身の大半は無事だったので、パパは美味しく完食してました。

娘はいつまでも階段の途中でいじけてましたが…。

その後機嫌を直して私に手紙を書いてくれました。

そう言えば、モンボンをオープンして間もなく、毎日私が夜9時過ぎに帰ってきて、なかなか子供たちと一緒にご飯が食べられなかった頃、帰宅したら、玄関の前にこんなものが置いてありました。

『親はなくとも子は育つ』

その時私の脳裏に浮かんだ言葉です。

いつの間にか、私の想像を超えて成長していました。

もちろん、これを見た瞬間、疲れは吹っ飛びました。

中には小さなおにぎりが2個と、何故か食べかけのソーセージが(笑)。

パパの作った晩ご飯を食べて、その後ばあばの家に泊まりに行く前に作ってくれたようです。

この時の袋は、大事に金庫に入れてとってありますww。

 

先日福座にいた時に、お客様から「今年はフラワーの教室やらないんですか」と聞かれてハッとしました。

そうですよね! せめて、クリスマスリースくらい、やりたいですよね!

ということで、早速花楓さんにお願いして、福座とモンボン両方でランチ付きのフラワーレッスンをして頂くことになりました。

福座では、今はやりのスワッグを、モンボンではリースを作る予定です。

また追って、詳細お知らせします!

 

 

 

 

 

 


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焼きたてパン、人気です♪

2016-10-20 21:44:58 | cafe福座

Mon bon cafe、オープンして数日経ちました。

毎日たくさんの方に来ていただいて、ありがとうございます!

そのなかで、ご好評いただいているのが、パンのテイクアウトなんです。

クロワッサンや、チョコデニッシュ、クリームデニッシュ、パンオレザン、五穀のパン、そして日によってカンパーニュやフランスパンも。

イベントでいつも完売のあんこクロワッサンは、リピータの方続出の大人気!

朝から随時焼き上げていきますので、焼き立てで美味しいですよ♪

7時から10時のモーニングには、こちらからお好きなパンを選んでいただいて、お飲み物とセットで500円(税別)。

スモークチキンなどお肉系がのったオープンサンドとのセットが650円、卵料理がついて800円です。

お飲み物は、カフェラテやキャラメルラテなど、たくさんの中から選べます。

例えばキャラメルラテは単品で通常580円(税別)ですので、と~~~~~ってもお得です。

もちろん、パンの購入のみも歓迎です!

 

ランチは、福座より気持ちリーズナブルなお値段になっています。

サンドイッチセットやパスタセット、それから今日からチキンのグリルも仲間入りしました。

それから、ちょっとリッチなメニューには、ステーキ丼のステーキボウルがあります。

もちろん、単品で、お飲み物と焼きたてパン、なんていう組み合わせもOK。

 

スイーツは、日替わりで色々あります。 ショーケースからお選びくださいね。

マフィンやタルトの他、福座からチーズケーキやガトーショコラが届くことも。

人気なのは、当店のクロワッサンを使ったフルーツサンド。

プリンアラモードやパフェもあります♪

 

ディナーメニューは、前菜盛り、パスタ、リゾットなどを単品でどうぞ。

福座で大好評だった『女子会プラン』も、11月末までモンボンカフェで復活させることにしました。

是非ご利用下さいね。

お帰りは北広島駅まで徒歩1分なので、便利ですよ。

 

『女子会プラン』 3900円(税別)

前菜、パン、パスタ、お肉料理、スイーツに飲み放題90分付き♪

通常は20時閉店ですが、女子会の時は21時まで大丈夫です。

一つのエリアで12名様まで一緒に座れます。

二つの島になっても良ければ、×2で、20名様前後までOK!

ご予約お待ちしてます♪

 

 

本日発売のじゃらんさんでは、特別企画のチョコフレンチトーストのプレートセットをご紹介して頂いています。

新人スタッフのフランク君が載ってますので、是非本屋さんでお手に取ってみてくださいね。

彼は、ワーキングホリデーを利用していま日本に滞在しているのですが、なんと、過去にはパリコレモデルをしていたそうで!

ヨージヤマモトのモデルなんかもしていたそうです。

DJとしてアメリカのレーベルからデビューしたという話は聞いていましたが、どんだけ引き出し多いのよ!!

日本語とっても上手ですので、是非話しかけてみてくださいね。

ちなみに、明日の金曜日と明後日土曜日は、モンボンへの出勤です(シフトを教えてとの声があったので・笑)。

 

さあ、いよいよ日本シリーズはじまりますね!

あちらは黒田選手が引退だけど、こっちだって勝さんの引退だからね!

ファイターズ、きっとやってくれるでしょう!!!

楽しみだなぁ~☆

↑写真は、大谷君で日本シリーズ進出を決めた日に、試合を見に行っていたお客様が帰りに寄ってくださって、差し入れてくださった飲み物♪

「祝杯だぁ~~~~!」ということで★

感激して、早起きしていた疲れも吹き飛びました。

実は、試合に行く前にもモンボンをご利用下さってて、「今日こそ勝つように応援してきてください!お願いします!」と私の念を託していたのでした。

その日は、モンボンにいながら試合速報をチラチラ見ていましたが、最後は我慢しきれず、休憩時間を利用して駐車場に止めた車の中で観戦。

高揚した最高の気分で仕事に戻りました(笑)。

日本シリーズ見に行く方もいるのかな~~~。

がんばれファイターズ!!!


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Mon bon cafe 本日オープン!

2016-10-15 21:21:09 | cafe福座

前回お知らせいたしました『Mon bon cafe』、本日AM7:00にオープンしました~!

福座とはまた違って、白を基調にした軽やかな明るい店内となっています。

 

7時のオープンに向け朝5時半に夫と家を出ようとしたら、車のフロントガラスが凍ってる!

焦りました。

それでも何とか6時前には到着。

福座から、車でちょうど20分です。

 

7時のオープンからは、焼きたてのクロワッサンなどのパンやオープンサンドなどを用意して、ドリンクとセットのモーニングをご提供しています。

ドリンクは、コーヒーだけじゃなくて、カフェラテやカプチーノなどからも選べますよ。

単品で頼むよりもリーズナブルなお値段設定にしています。

今日は、初日にも関わらず、たくさんの方々に来ていただきました。

ありがとうございました! 

ランチは11時から15時。

夜も20時までパスタやリゾット、前菜などを召し上がっていただけます。

12人が一緒に座れるテーブル席が2組あって、もう一つも最大10名一緒に座れる大テーブルです。

団体さんにもご利用頂けますよ♪

ビル自体がメディカルビルなので、車いすの方も心配なくご利用頂けます。

 

今日とても人気だったのが、焼きたてパンの販売!

半数以上の方が、カフェ利用の後パンを買っていかれましたよ。

実は、ちょっと高級な小麦やバターを使ったリッチなパンです。

何より、焼きたてっていうのがおいしいのかな。

マフィンやコーヒーもテイクアウトできます。

カフェだけじゃなくて、もちろんパンだけ買いに来ていただくなんていうのも大歓迎!

是非お試しください~☆

 

ご挨拶の意味を込めて、ご利用頂いた方にキッチンクロスの粗品をお渡ししています。

明日も先着100名の方にお渡ししますので、是非遊びに来てくださいね。

(今朝早いお時間にご利用くださった方の一部に、残念ながらこちらの粗品がお渡しできておりません。次回ご来店の際に言っていただければお渡ししますのでよろしくお願いいたします。)

 

たくさんの綺麗なお花たちに囲まれて、とっても幸せな気分。

お店に来てくださった方たちのインスタをニヤニヤしながら眺めながら、「ありがたいなぁ~」とつぶやいています。

福座に来てくださってるお客様だなぁ~という方のお顔もチラホラ見えて、とてもうれしかったです。

明日も私は朝7時から夜20時までモンボンカフェにおりますので、是非遊びに来てくださいね★

もちろん、福座の方も変わらずよろしくお願いいたします!

(福座は明日は、17時までの営業です!)

 

 

 

 


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