cafe福座の福々日記

北海道恵庭市にあるcafe福座から、日々のつぶやきや色んな情報などをお伝えします…。

梅仕事とスイーツセット

2020-05-27 21:18:18 | お知らせです

もうすぐ6月ですね。

6月と言えば、毎年梅仕事のワークショップで梅の白漬けを作って、ご好評をいただいております。

今年はどうするか迷いましたが、梅仕事ができるのも1年でこの時期だけ。

先生と相談して、規模を小さく、少人数制で開催することにしました。

スプレーボトルをご持参いただければ、殺菌効果の高い抗菌梅酢の原液をプレゼントします!

【日時】 6月10日(水)福座開催

6月17日(水)モンボンカフェ開催

いずれも10時から11時半前後まで

【参加費】3500円+税 

(材料費、講習費、ランチ代込み・ランチは、イートイン又はテイクアウトのお弁当でご用意します)

【持ち物】

お手拭きタオル、持ち帰り用エコバッグ、ある方はスプレーボトル(梅酢スプレー用)

※マスクの着用をお願い致します。

なお、体調不良などで直前にキャンセルされる場合には、梅のセット分に関してはご購入いただく場合があります。

 

また、以前この講習を受けてくださった方は、梅1キロやお塩がセットになった一式を2500円で購入することもできます。

無添加で体に良い、美味しい梅漬け、是非挑戦してみてくださいね!

お申込は、各店舗へお願いします。いずれも、10時から16時までの間はお電話繋がります。

福座 0123-32-0293 

モンボンカフェ 011-375-6639

 

もう一つのお知らせは、前回大変ご好評いただきました、tama×福座プレゼンツ、おうち時間を楽しむセット、第2弾のお知らせです!

バラバラに買うよりお得なセットとなっておりまして、以下の3つの内容で税込み2800円です。

①oyatsu to zakka tamaさんのおやつ

・オリジナルフクロウクッキー

・レモンケーキ2個

・メープルナッツスコーン2個

・ショコラフロランタン2枚入り

 

②福座の珈琲豆200g

(マイルドな福座ブレンド、華やかな香りの夏椿ブレンド、ミルクとあう深煎り烏の森ブレンドからお好きなものをお選びください。)

 

③チョイス商品

a  更にお好きな珈琲豆100g

b  オリジナルハーブティー福花茶3個

c  布マスク1枚

 

発送をご希望の方は、+690円で承ります。

 

昨夜インスタグラムで先にご紹介したのですが、既にたくさんのお申込を頂いております。

前回も2日でご予約完売でした。

今回はあと数点ですがご用意ができますので、ご希望の方は、左のバーのお問い合わせフォームか、お電話でご連絡ください。

美味しい美味しいtamaさんのおやつ、未体験の方は是非是非この機会にどうぞ!

イチオシです♪

 

今朝は、早起きして薪になる木を頂きに行ってきました。

↑こちらはもうほぼ運んだあとの画像ですが、

大人3人で抱えるようなふと~~い木もあったのですが、大きなトラクターで3回も往復して運んでくださったので、我が家まで運んでくることが出来ました。

これで、今年の冬も安心です!

毎年お客様や父のお友達から薪になる木を頂けて、薪に関しては心配せずに過ごせるこの贅沢。

ありがたいことです。

 

野生のスミレがあちらこちらに咲いていて、とってもかわいかった♪

 

今日の薪運びもそうですが、この1か月半ほど、子供たちにはたくさん家事や仕事の作業を手伝ってもらって、とても助かりました。

そんな毎日も、そろそろ終わりを告げそうですね。

天気の良い日も家にいて、ゴロゴロしたりゲームばかりしている姿には正直ストレスが溜まりましたが、普段なかなか一緒に出来ない家の仕事や生活していく中でのスキル的な、生きていくための術のようなものは、思いのほか伝えることができたんじゃないかな~と思っています。

息子は庭の芝刈りができるようになりましたし、娘は乾燥機の設定時間も覚えました。

ゴミの分類も頭に入って、朝の片付けの要領も良くなりました。

こんな大変な出来事ですが、後から振り返ったら、この家族の時間が意外に懐かしく幸せに思うのかもしれないな~なんて、思う今日この頃でした。

 

緊急事態宣言は解除となりましたが、どうぞ皆様お気をつけて、健康でお過ごしくださいね!


クラウドファンディング

2020-05-16 11:55:01 | お知らせです

今日はちょっと宣伝させてくださいね。

cafe福座は、恵庭市が進めている↓こちらのクラウドファンディングに参加させて頂いております。

https://actnow.jp/project/eniwa_food/detail

 

支援(寄付)の仕方は3通りあって、

A.恵庭市の飲食店全体に向けた一般的な寄付(後日、参加飲食店で山分け)

B.1万円一口の寄付に対して、恵庭市の特産返礼品(3000円相当)がもらえる寄付(こちらも山分け)

C.(私のおすすめ!)店舗を指定して寄付することで、その額の110%分の汚職事件…ではなくて、お食事券!が戻ってくる寄付

 

となっています。

 

特にCは、寄付額と利用額の差額分10%分を市が負担してくれます。

例えば1000円寄付したら、1100円分のお食事券がもらえる、という、

寄付をしてくださる方にも店舗にも両得な、WIN-WIN寄付となっております。

券の有効期限が11月末日までとなっておりますので、それまでに福座で飲食するかもという方は、こちらをご利用頂けますと、10%お得になりますので、是非ともご検討下さい!

もちろん、テイクアウトにもご利用頂けます☆

こちらの寄付の募集はあと1週間ほどで締め切りですが、お客様にもお得なので、お知らせさせていただきますね。

どうぞよろしくお願い致します!

 

恵庭市は、色々と独自の飲食店応援企画を考えてくださっていて、本当にありがたいんです。

このクラウドファンディングに加えて、すぐにもらえる一時金の発行や、市役所での受注販売、地元のフリーペーパーへの掲載などを、早い段階から積極的にしてくれています。

そして、最近は、道の支給金額に市としての上乗せ支給も決まったようで…。

一時的にお金を渡して終わり、ではなく、細くでも努力すればこれから先も続けていける道筋がつくような援助をしてくださっていると感じます。

 

その、市の企画の一環として、昨日はお弁当75個を納品させていただきました!

こういった取り組みも、福座としては初めてのこと。

反省点も多々ありますが、気づきもたくさんあり、成長させて頂いているなぁと感じます。

まだまだ不透明な部分も多い世の中ですが、福座もお店としてできることに精いっぱい取り組んで、精進していきたいと思います。

おかげさまで、ソフトクリームやお弁当のテイクアウトも人気ですので、是非一度ご利用下さいませ!

 

 

ありがたいことに、マスクもだいぶ流通してきましたね。

雑貨屋さんなどでも、箱マスクが売られているのを見るようになりました。

布マスクは、通気性がよく柔らかいため肌荒れしづらかったり、お洗濯して何度も繰り返し使える事から、変わらず人気です。

福座でも、随時入荷していますよ。

上記のような色柄物の他、白マスクもあります。

お取り置きや発送もできますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。

 

 

定休日だった月曜日は、早起きして子供たちとじぃじの畑の手伝いに行ってきました。

例年、なかなか忙しくて手伝えないのですが、今年は若い労力がパワーを有り余らせて待機しています。

一輪車でたい肥を運び、土にすき込んで、

畝を作って、ならして、黒い穴の開いたビニール(マルチ?)をはって、

その穴に肥料をまき、

水汲み場からタンクに水を汲んできて、じょうろに移してその穴にまき、

苗を植えてまた水やって、

その上からトンネルをかけて固定。

この一連を、父と、慣れない私たち3人の4人でやって、約2時間半!

今まで一人で全部やってくれていた父を本当に尊敬しました。

子供たちにも、良いトレーニングになったし、良い理科の授業になったかな、と。

私の腕は、次の日、鉛を埋め込んだようにおも~~くなってましたけれどね。

 

少しずつ、事態は好転しているでしょうか。

来月から、予定通り登校できるようになっているといいな…と切に願っています…。


モンボンカフェ再開しました!ネットショップも!

2020-05-07 11:40:23 | お知らせです

色々と考えまして、5月7日より、モンボンカフェを再開することといたしました。

とはいえ、当面の間は、11時から16時と、短縮営業になっております。

焼きたてパンや、お弁当のテイクアウトなどもご利用頂ければと思います。

事前にお電話いただけましたらスムーズにお渡しできますし、前日までであれば、例えばクロワッサンばっかり10個、のようなご注文も承れます。(011-375-6639)

テイクアウトのお弁当は、ハンバーグ、シンガポールチキン、パスタ、それぞれ税抜き900円となっております。

これからも、モンボンカフェをどうぞよろしくお願い致します!

 

 

そしてですね~~。

外出自粛の中、おうちにいながらにしてお買い物を楽しんでいただけるようにと、webshopを作ってみました。

マスクやバッグなどがちょこちょこっとアップされています。

そのうち、もっと商品を増やしていきたいと思っていますが、店内業務の合間にしているもので、どうなることか・・・。

よろしければ是非、ご覧になってくださいね。

https://cafefukuza.shop-pro.jp/

処分価格の商品などもあります。皆さん、どんなものが欲しいのかな~。

ご希望の方は、お取り置きで店頭お渡しも可能です。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

 

 

なお、布マスクは引き続き店頭でも販売してまして、ご自分用だったり、ちょっとしたプレゼント用だったり、とても人気です!

最近は、白マスクよりも柄マスクがよく売れているかな?

春らしい柄ものも入荷しました!

柄のものやレースのものなど、色々あるので、母の日のプレゼントにもおすすめですよ。

今年ならではのプレゼント、ですよね。

 

 

福座のまわりもすっかり春めいてきました。

 

 


tama×福座コラボ企画!

2020-04-30 08:00:58 | おすすめよ♪

※現在、↓こちらのtama×福座のセットは予定販売数に達しまして、お申込を締め切らせていただきました。たくさんのお申込ありがとうございました。

 

先日、おうち時間を楽しむセットの第一弾には、お申込ありがとうございました。

第二弾といたしまして、ご近所の大人気お菓子屋さんtamaさんのお菓子と福座のコーヒーをご家庭で楽しんでいただけるセットをご用意しました!

先日、tamaさんから発売されたお菓子の詰め合わせtamatebakoは、すぐに売り切れになってしまって、残念ながら買えなかった…という方も多かったのではないでしょうか(福座の珈琲もたくさんの方にセット購入して頂いて、ありがとうございました!)。

tamaさんのお菓子、本当に美味しいから、無理もないですよね。

tamaさんとは、家も近所だし、子供同士の交流もあるし、昔から仲良くさせて頂いていて、今回この新型コロナウィルスの騒動が始まったころからも、色々と話をしていました。

そして、一緒に何か楽しいことできたらよいよね!と、実現したのが今回のセットです♪

普段、tamaさんのお店にも並ばないスペシャルな限定お菓子も用意してくれました。

よろしければ是非、GWのおうち時間のお供に、tamaさんの美味しいお菓子と、福座の珈琲、おともさせてくださいね。

<内容>

1、tamaさんのお菓子セット

(・fukuzaスコーン・スコーンもう1種・オリジナルふくろうのざくざくクッキー・レモンケーキ2つ・チョコレートサブレ)

※fukuzaスコーンは、福座の珈琲豆を使ったイベント限定のスコーンです。

ふくろうのクッキーも、縁起物でオリジナルに作っていただいた思い出のクッキーです(皆さんに福が訪れますように!)

レモンケーキは、うちのスタッフにもファンが多い大人気お菓子。

チョコを挟んだ贅沢なサブレも楽しみです♪

 

2、福座のお好きな珈琲豆200g

(福座ブレンド、烏の森ブレンド、夏椿ブレンドからお選びください)

 

3、もう1品は、チョイス商品です。下記の①~③から1つお好きなものを選んでください。

①お好きな珈琲豆を更に100g(別の銘柄でもOK) 600円相当

②おまかせ福花茶(5g入り)3つ 660円相当

③布マスク1つ(白のプリーツタイプ、フリーサイズ)550円相当

 

以上3点で、料金は、税込みで2800円です。

バラバラで購入するより、お得になっております。

 

送料は、

・店頭でのお渡し0円

・千歳、恵庭、北広島配達300円

・ゆうぱっく 690円

です!

ホームページからお申込の場合は、左側のお問い合わせフォームよりお願いします。

数量限定となっておりますので、売り切れの際にはご了承くださいませ。

ファンの多いtamaさんとのコラボですので、お早目のお申し込みをお勧めいたします☆

 

布マスクの販売も、継続しています。

人気の白の立体オリジナルマスクに、ブルーバージョンが出ました!

サイズも、L、M、S、SSと、4サイズの展開。

お父さんとお子さんがお揃いでつけたりしていたら、かなりおしゃれかも…。

表地は、綿麻混で、裏地は今回はダブルガーゼです。

 

白は、いつもの立体に加え、試作や改良を加えたプリーツも出ました。

 

作家さんたちからも、色んなマスクが納品になっています。

発送も承っております。お気軽にお問い合わせくださいね。

 

今年は、いつもと違うGWになりそうですが、皆様お身体気をつけて、お元気なままでお過ごしくださいね!


おうちで福座のコーヒータイムを♪

2020-04-24 18:05:50 | cafe福座

昨日お知らせしきれなかった、おうち時間を楽しむ福座のコーヒーセット、ご紹介します♪

まず第一弾といたしまして、マフィンとコーヒー豆、福花茶のセットです。

 

●マフィン3種(ブルーベリー&クリームチーズ、チョコマカデミア、ブリュレ)

●福花茶2種(心あっためブレンド、元気をチャージブレンド、各5g入り)

●お好きな珈琲豆(または粉)200g

※写真のかごは含まれません。白い箱でのお届けです。

珈琲は、

・深煎りでミルクとの相性抜群 カラスの森ブレンド

・まろやかでチョコレートを思わせる味わい、福座ブレンド

・華やかな香りと軽やかな味わい、女性に人気の夏椿ブレンド

からお好きなものを1種類お選びいただきます。

+1000円で、更にお好きな珈琲200gを追加することもできます(通常1200円で販売です)。

 

通常ですと、こちらの内容で税込み2646円なのですが、税込み2200円で販売します。

お渡しは、

・店頭でのお渡し

・恵庭北広島千歳市内 宅配300円

・ゆうぱっくでの宅配 690円 からお選びください。

 

おうちでも、福座のティータームを楽しんでいただけたら幸いです。

こちら、数量限定となっておりますので、予定数量に達しましたら、受付を締め切らせていただきますね。

お申し込みは、ホームページのお問い合わせフォームか、又は営業時間内にお電話でご連絡ください。

(0123-32-0293)

よろしくお願いします!

 

お持ち帰り弁当のご注文も、少しずつ増えてきました。

今日は、ウォーキングの途中だというおじいちゃんとおばあちゃんが、ソフトクリームの看板にひかれて店内に入ってきてくださいました。

お客様もいなかったので、しばし色々お話ししたのですが、その後ランチタイムにまた改めてご来店くださいました。

いつも、何のお店だろうと不思議に思っていらっしゃったとのことで、この度ソフトクリームの看板を出したことで、喫茶店だとわかってくださったとのこと。

この大きな看板、意外に重くて、出し入れするのが結構面倒なんですけれど(!)、今日は役に立ちました(笑)。

↑看板をしまう途中、あまりにも重くて一休みしている、の図。

 

ブログを見て、札幌からわざわざマスクを買いに来てくださった方もいて、嬉しかったです。

やっぱりブログは書くべきですね(笑)。

 

コロナの影響でゆったりとした日々を過ごしているから、なのか、日々接する方お一人お一人とゆっくり交流したりお話ししたりが出来ていて、なんだかいつも以上に感謝の気持ちを大きく深く感じながら毎日を過ごせています。

まるで、感受性がみずみずしかった若かった頃のようだな、なんて思ったり。

幸せなことですね。

毎日、状況を見極めながら、自分たちに出来る事を最大限に行いながら、過ごしていきたいと思います。