あれほど山盛りあったはずの生姜が家用と店用と、カラカラに干すと殆ど水分だったかのようにこんなにコンパクトになりました。
干してるところ
毎日干し続けてこんなにコンパクトに。せっかくできた成分を逃がさないように乾燥剤のシリカゲルを入れて保存いたします。
もう既に、毎日のように身体に良いらしいしょうが紅茶を飲み続けています♪
ポットは100均であるよ～♪
二煎目くらいが生姜の香りが立つのがわかります。
そして、生姜紅茶の味は紅茶の渋みと生姜の辛みが合わさってピリ！カラ！という感じでとても好みです。 チョッとこの味は苦手・・という方は蜂蜜や黒砂糖を加えてみたりすると甘くなっておいしくなるのでお勧めです。
実際私自身、今のところ風邪を引いてないのですが、実のところはこれが効いてるのかどうかは不明ですが・・・
何だか好きな味なのであるだけ続けていこうと思っているところですが、これなら一年中OKですね♪
なぁ～んだ、もっと早くから知っておけばよかった・・・
干してるところ
毎日干し続けてこんなにコンパクトに。せっかくできた成分を逃がさないように乾燥剤のシリカゲルを入れて保存いたします。
もう既に、毎日のように身体に良いらしいしょうが紅茶を飲み続けています♪
ポットは100均であるよ～♪
二煎目くらいが生姜の香りが立つのがわかります。
そして、生姜紅茶の味は紅茶の渋みと生姜の辛みが合わさってピリ！カラ！という感じでとても好みです。 チョッとこの味は苦手・・という方は蜂蜜や黒砂糖を加えてみたりすると甘くなっておいしくなるのでお勧めです。
実際私自身、今のところ風邪を引いてないのですが、実のところはこれが効いてるのかどうかは不明ですが・・・
何だか好きな味なのであるだけ続けていこうと思っているところですが、これなら一年中OKですね♪
なぁ～んだ、もっと早くから知っておけばよかった・・・
そうそう、yuchiさんも乾燥しょうが作ったと仰ってましたよね。
ウチはコストコで驚異の安値で買えましたが普段の価格では到底こんなに沢山作れません。
カラカラッに干すと取るに足らないほどの量に激減してしまい泣きたいほどです(号泣)
しかーし、お湯を注ぐと見事にフッカーツ！(嬉)
しょうが紅茶を飲みながらブログを見たら！
なんと！しょうが紅茶のお話でした～
これはかなり体に良さそうです。早速試してみる価値ありますね。
なんだかとっても美味しそうでしかも体にやさしいわ。
紅茶も好きだし生姜も好きなのでためしてみますね。
ようやく、２月に入りお天気が安定して参りましたので、
しょうが、干してみます。
100均のポットも魅力的ですね！(^^)
しょうが紅茶はダイエット効果もあるということですが、羊羹やケーキなどと安心しながら食べる私はさて・・？
タイミングもピッタリで類は友を呼ぶ？
ウチは今年は太巻きは作らず楽ちんハーフサイズの海鮮巻きを買っちゃった♪
夏には沢山摂っていた生姜ですがこれなら何でも入れられるので超便利です。
今年はハッキリ分かれる天候ですがこちらは晴天続きで乾燥しています。
まずは朝のコーヒーを淹れて飲み終えてこのしょうが紅茶で一息入れてます♪
今年は九州、特に宮崎・鹿児島と大変な被害で言葉が見つかりません。
miyukiさん周辺もやっと天気が安定してきたとか・・。
毎年、一番に風邪を引く私ですが今のところ身体もポカポカ全身ヒートテック状態？プッ^m^