みなさんこんばんは(*^▽^*)
今からやっと晩酌が始められます(;^_^A アセアセ
というのも・・・
今日は午前中の仕事が長引いてしまい、友人のところでランチを摂ろうと出かけたのですが、お昼ご飯をご馳走してもらった上にお土産まで貰ってしまったんです♪
業務用の鶏がらスープのようですが・・・
エバラって、あの焼肉のタレのエバラでしょうか？
友人のお店では、このようなものを使わないので・・・
というか、きっとサンプルか何かで貰ったものをくれたと思いますが
砕いた鶏がらが不織布の中に詰められているようで、ラーメンのスープや中華屋で使われるものなのかな？
鶏がらで、スープなど取ったことが無い私ですが、ＴＶなど見よう見まねでチャレンジしてみることにしましたヾ(´▽｀;)ゝウヘヘ
不織布に入った鶏がら以外に、香味野菜として自家菜園のニンジン・葱・生姜・ニンニクを入れて煮込むこと２時間(笑)
やっとスープが出来上がるメドが立ったので、安い時に買いこんで冷凍しておいた豚ヒレ肉を揚げて晩酌のつまみにすることにしました(￣▽￣)うへへへぇ～
スープに使うために自家菜園から採って来た、余りの葱で作った「豚ヒレ葱マ」×２ 普通に「豚ヒレカツ」×２ 冷蔵庫にあったサツマイモ×４です(笑)
いや～ こんな時間に揚げ物とは、私はいったいどうしてしまったのでしょう(苦笑) 体重管理なんてまるで無視(笑)
まっ 偶にはいっか～(￣▽￣)うへへへぇ～
スープが出来上がるまで、あと４５分！！ 飲みながら、ＤＶＤでも見ようかな？
明日の仕事の予定は？なんて聞かないでください(苦笑) 明日はグロッキー状態での仕事が確定です・・・
なにはともあれ、今日も￣∇￣)／□☆□＼(￣￢￣ カンパ-イ!
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スープに使うために自家菜園から採って来た、余りの葱で作った「豚ヒレ葱マ」×２ 普通に「豚ヒレカツ」×２ 冷蔵庫にあったサツマイモ×４です(笑)
いや～ こんな時間に揚げ物とは、私はいったいどうしてしまったのでしょう(苦笑) 体重管理なんてまるで無視(笑)
まっ 偶にはいっか～(￣▽￣)うへへへぇ～
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明日の仕事の予定は？なんて聞かないでください(苦笑) 明日はグロッキー状態での仕事が確定です・・・
なにはともあれ、今日も￣∇￣)／□☆□＼(￣￢￣ カンパ-イ!
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