今日の晩酌ｖｏｌ．１２８(知多産 鯵の一夜干し)

皆さんこんばんは(*^▽^*)

珍しく本日２つ目の記事です(笑)
先程ＵＰした記事「魚ひろば(愛知県南知多町)　魚市場」で購入した「鯵の一夜干し」が今日の晩酌のつまみです♪


結構大きい鯵ですよ～♪
３０センチぐらいはあるでしょうか？？
３枚で６００円と、少し高めではありますが・・・
国産で、地元の豊浜漁港で水揚げされたものということで思わず購入しちゃったんです！！

美味しそうな開きを選んで購入したので、美味いのは間違いないはずです(￣m￣* )ムフッ♪


魚焼グリルで焼きあがったものを早速いただきたいと思いますが、皮を捲ると・・・

(￣▽￣)うへへへぇ～
ビンゴです！！
もの凄く脂が乗っています！！！
身もホコホコで、背の青い魚独特の美味しい脂がたまらんですよ！！(*^▽^*)




さて、このあと飲みながら「大アサリ」が焼けるのを待つわけですが・・・
美味しい魚の干物の見分け方には、ちょっとしたコツがあるんです♪
コレも私のブログを見てくれている皆さんにコッソリ教えちゃいます！！
詳細は後ほど別記事で(￣▽￣)うへへへぇ～

さて、そろそろ本格的に晩酌を始めたいと思います
今日も￣∇￣)／□☆□＼(￣￢￣　カンパ-イ!




「人気ブログランキング」＆「日本ブログ村」に参加しています

　
あなたのクリックで明日も頑張れます♪　１日１クリックお願いします　　m(。_。;))m ペコペコ…






くいしんぼうのひとりごとＴＯＰへ
↓↓↓↓↓
http://blog.goo.ne.jp/boost-and-smoke/

せっかく検索で飛んでこられたのにお目当てのお店の見つからない方はカテゴリーの地域別indexか５０音順indexから探してみてくださいね(*- -)(*_ _)ペコリ