たびとこどもとやさい料理

たび、こども、ごはんのこと。
沖縄生活にあこがれている10歳男児の母日記。
現在多忙のためお休み中 m(_ _)m

45分クッキング(イカといんげんの醤油炒め)

2014-04-22 04:58:30 | ごはん

・イカといんげんの醤油炒め
・新じゃがとかぼちゃの味噌炒め
・キャベツと新にんじんのサラダ





イカといんげんの醤油炒め
大根も入っています。






新じゃがとかぼちゃの味噌炒め





しらすとキャベツと新にんじんのサラダ
キャベツは一番外側のかたい所を
茹でて使っています。
少し硬いけど
しゃきしゃきした歯ごたえでおいしいですよ。




ありがとうございました。

こどもとスキー「GALA湯沢 2」

2014-04-16 21:44:17 | こどもとスキー
またまた行ってきました「GALA湯沢」



スキーすごく上手になりましたよ。



ターンもなんとか、、、。
親はスノーボードなので、
これ以上スキーを教えることが難しくなりました。
はてさて、、、どうするか、、、。

来年はスクールに入れるか、
子供が希望すればスノーボードに転向か、、、。

来シーズン始まったら考えます。



そして宿泊先は
楽しみにしていた温泉
「大沢館」です。
前回の記事はこちら温泉の様子とか
詳しく載せています。よろしかったらどうぞ。













夕飯はこんな感じ


子供の夕飯も豪華




次の日の朝食









この宿は温泉が最高なんです。



天気も良くて、
ご飯もおいしく、
楽しい2日間でした。





ありがとうございました。

45分クッキング(新じゃが)

2014-04-01 05:54:19 | ごはん

・新じゃがの味噌炒め
・小松菜の肉味噌のせ
・こんにゃく炒め






蒸した皮付きの新じゃがを
炒めて、みりん味噌で合えたもの

九州産の新物です。
ホクホクしておいしかった~。





茹でた小松菜の上に
酢味噌をからめた鶏そぼろを乗せてみました。
肉味噌をからめながら頂きます。





広島産のこんにゃくを
炒めて醤油をからめ
かつお節をかけたもの






ありがとうございました。