あ~、ホタテ食いてぇ~

ということで、定時退社の今日、帰りにビックリ市で買いました。


↑なかなか立派でしょ。北海道産の生ホタテです。刺身でもＯＫです。
今夜はホットプレートで焼きそば。その横で貝柱のスライスを軽く焼いて食べる予定なり。


↑ステーキナイフで開いてみました。我ながら慣れたものですな。
貝殻に残った貝柱の小さい破片は、つまみ食いで３匹ににあげたら大喜びでした。


↑刺身完成。このままでも、少し焼いてもメッチャ甘くておいしかったです。
特に來夢が気に入ったみたいで、食べる前は敬遠してたのに、食べてみて美味しかったようで、
買って来た甲斐がありました。

外は雪もちらつく程の寒さですが、我が家は相変わらずの熱気ムンムンの晩御飯でした。

ちゅーわけで、失礼！