お互い様

今しがたお使いから戻った母です。スーパーでこんなことがありました。

レジで並んでいるときのことです。私の前に妊婦さんとその子ども一人とおばあちゃんらしき人の三人がお勘定をしてもらっていました。普通お勘定のときは買い物カゴをカートから出してレジの台の置くと思うのですが、なぜかその人たちはカゴをカートにのせたまま商品を一つずつレジ係さんに渡していました。私は、妊婦さんやし重いものを持たないようにしてるのかな（たいして量は多くなかったけど）、と思いながら様子をみておりました。そしてカゴの中が半分ぐらいになったとき、妊婦さんがカゴをカートから出してレジ台に置いて、なにやらレジ係さんに声をかけました。するとレジ係さんはわかりました、という感じでどこかへ行ってしまいました。３分ほどすると戻ってきて、その手にタバコを１ケース持っていました。そしてお勘定の続きを始めました。
そこで私は気配を感じました。つまんないことなんだけど…

この人たち自分の使ってたカートのこと忘れてる…

カートはすでにその人たちの後ろにあり、その人たちは全く後ろを気にしている様子が無かったのでそう思いました。案の定、支払いを済ませるとカートをほったらかしで商品を袋に詰めに行ってしまいました。

「忘れ物ですよ」と声をかけるのもイヤミかと思い、仕方なく私の使ったカートと一緒にカート置き場へ戻しておきました。

そこでです。

４年前の私ならきっと「何で私が戻しといてあげなあかんの！」などと心の中で憤慨していたでしょう。心の中はたぶん１００％そういう思いです。
しかし今日はなぜか違います。もちろんそういう思いもあるんだけど、「いや、私も自分で気がついていないうちに誰かのお世話になっているのかもしれない。ここでカートを戻しておくことはお互い様だ。」という思いがありました。割合にすると、前者７０％、後者３０％というところでしょう。

これも母になったからこそ思える「お互い様」の精神でしょうか。

それともただのお人よし？！

ちょっとだけ梅酒

梅干しに使う焼酎は３５度以上のものだそうです。しかし作り方をいい加減に読んでいた私はスーパーで普通にワンカップの麦焼酎を買ってしまいました。普通に売ってる焼酎は２５度なんですね。後になってそのことに気づき、あわてて小瓶のホワイトリカーを買いに行ったのでした。

麦焼酎が余ってしまったので、梅干しを漬けるときに排除した傷のある梅を麦焼酎に漬けて梅酒を作ってみました。麦焼酎「かのか」のワンカップに梅を２粒ドボンと入れ、黒砂糖を３かけいれてふたをしました。１週間たってふたを開けるととてもよい香りがします。今のところ順調！？です。まだ梅の実は丸いままです。
思わぬ副産物ですが、おいしい梅酒ができたらうれしいな。

梅シロップも…

梅干しを漬けたらすっかり梅仕事の楽しさにはまってしまいました。こういう育てる系の手作りは本当に楽しいです。

梅干用の梅を買ってしまったあとさらにお手ごろ価格の梅が出回るようになったので、今度は梅シロップを作ってみることにしました。梅干しよりもお手軽な感じで、すぐに漬け込み完了です。何でも、漬ける前に梅の実を一昼夜冷凍しておくと上手にできるそうです。あとは焼酎で消毒した広口びんに梅、氷砂糖、梅、氷砂糖…と詰めていく。簡単でした。昼に作業を行なって、早くも夕方にはびんの底のほうにジワーッとシロップがわいてきています。

完成したら息子と梅サイダーでおやつを食べるのが楽しみです。

梅干しに挑戦

先週の日曜日、息子に手伝ってもらって初めて梅干しを作りました。

あとからわかったのだけど、ちょっと時期が早かったみたい。今なら梅の実が１キロ７００円ぐらいで売っているのに。梅の実、高かったです。必ずや成功させなければ…。

買ったときは少し青かったので、ざるに入れて２階の部屋に置いて追熟させました。

３日後いよいよ漬け込みです。
梅の実を水につけると、梅の表面の細かい毛のせいで空気の層ができ、何とも不思議なきれいな色になり、息子が歓声をあげます。
ざっと水洗いして水気を拭いてつまようじでヘタをはずします。もちろん息子も手伝ってくれました。多少細かい作業なので、息子にできるかな～？と思いましたが、上手にクリアできました。

梅の実に焼酎と塩をまぶしてつけもの容器に入れ、上から重石をして、漬け込み完了。漬け込みから４日目に梅の実がすっかり漬かるぐらいの梅酢が上がってきました。つけもの容器のふたを開けると爽やかな良い香りが漂います。毎日様子を見るのがとっても楽しみです。

ゴーヤーカーテンその後

前回ゴーヤに小さい虫がウジャウジャ涌いてしまった話しをしましたが、その後日談。

やっぱりね、すごくダメージを受けたようです。葉っぱがみるみる縮んでカサカサになってしまいました。木に勢いがまるで無い。ちょっとかわいそうだけど見切りをつけました。今ならまだ苗もたくさん出回っているし、再挑戦できるので。

そして５月下旬の雨の日に新しく苗を買いました。今度は１本だけ。次の日に植えつけて、今では前のゴーヤちゃんよりずっと大きくなりました。みなぎる生命力。日ごとに大きくなっています。１週間ほど前にツルの先を２センチほど切ってやったら、まあ、子ヅルが伸びる伸びる。つぼみらしきものもついています。今後が楽しみです。