貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

塩だれ豚丼

2010-11-13 09:42:52 | ごはんもの
材 料:豚肉(安っすいの)・青ねぎ・ごはん・塩・こしょう・
    鶏ガラスープの素・うまみ調味料・サラダ油
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.適当に切った豚肉と適当に切った青ねぎを炒め、
  塩、こしょうで軽く味つけします。
2.鍋に少量の湯を沸かし、スープの素、塩、うまみ調味料、
  サラダ油を入れて、しばらく煮ます。
3.丼にごはんを半分入れ、2で作った塩だれをかけます。
4.その上にさらにごはんを入れ、具をのせ、
  塩だれをかけます。

 
貧乏食堂っぽくない、まともな料理ですね。
ハイ、たまにはね。

これ、どこかのお店に提案しようと思うほど、美味しいんです。

折り紙つきです。
鶴とか奴とか。
ちが~う!

箸置きを折り紙にすれば、ちょっちお洒落です。


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