焼き鯖寿司の晩ごはんと・・・

今日は、料理教室で作ってきた「焼き鯖寿司」を再現しました
～ＭＥＮＵ～
・焼き鯖寿司
・じゃが芋まんじゅう　べっこうあんかけ
・小松菜の煮浸し
・コールスロー
・かき玉汁

今日はいつも通りごはんを作って旦那さんの帰りを待っていると…
とっても素敵なサプライズがありました

キャ～きれいな花束～～
旦那さんがプレゼントしてくれました
今日は私の誕生日だったのです
週末にお祝いしようということだったので、まったくの不意打ちでした
もちろんケーキも…


しかもこんなにたくさん
ひゃ～～どうしよう
とかなんとか言いながら食後に二人で食べました

とってもとっても嬉しかったです
本当に本当にありがとうね最高の誕生日でした

もう２○（まる）歳かぁ…
去年は結婚式やら本当に色々あった一年だったけど、旦那さんと一緒で本当に良かったです
ふつつかものですがこれからも宜しくお願いします

カツカレーの晩ごはん

リクエスト通り、今日はカツカレーです
昨日の時点でルーが足りなくなっていたので、今日少しだけ作り足しました

～ＭＥＮＵ～
・カツカレー
・コールスロー
・トマト

9/28のお弁当

寝坊した
猛スピードで作ったお弁当です

酢豚弁当
・酢豚
・葱入り卵焼き
・インゲンの胡麻和え
・小松菜のおかか合え
・じゃが芋の醤油煮
・人参の甘煮

なんだか人参だらけのお弁当です

チキンカレーの晩ごはん

前々からリクエストされていたカレーをやっと作りました
お肉は手羽元を使い、しっかり煮込んで骨からもしっかりだしを出します
ご飯にもりつける直前にトマトを入れてさっと煮るのがお気に入りみたいです

～ＭＥＮＵ～
・トマトチキンカレー
・トマトサラダ（オニオンスライスとキャベツの千切り）

旦那さんはこれでご飯を１．５合食べてしまいました

9/27のお弁当

久々にお弁当の再開です。
ゆっくりペースを上げていきたいと思います。

唐揚げ弁当
・唐揚げ
・葱入り卵焼き
・ピーマンの梅和え
・コーススロー
・スパゲティ
・人参の甘煮