美味しいごはんを作りたい

毎日のご飯とお弁当を記録します。

6/30のお弁当

2010-06-30 18:47:23 | お弁当
ペロちゃん弁当
・昨日のコロッケ
・餃子
・きんぴらを刻んで入れた卵焼き
・高野の五目煮
・千切りキャベツ
・ミニトマト

思いのほかペロちゃんの顔が上手くいった

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コロッケの晩ごはん

2010-06-30 18:38:08 | 晩ごはん
今日は旦那さんの大好きなコロッケです
実家からたくさんじゃがいもと玉ねぎをもらっていたので、いつ作ろうかと
機会をうかがっていました
リクエストによりチーズが入っています

~MENU~
・コロッケ
・なすの煮浸し
・とろろ
・ごはん、トマトスープ

このコロッケ全部食べてました
食べすぎって言ったら今夜のサッカーに向けて体力をつけるんだそうです(笑)

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6/29のお弁当

2010-06-30 18:27:31 | お弁当
今日はリクエストのあったとおり、ハンバーガーのお弁当です
この間作ったバンズを温めて、ハンバーグ、トマト、レタスをはさみました。

何か、すごく高さがでた…
でもラップで包めば何とか
 ↓↓↓

これでもまだ食べにくいかも…
机の上にものを置きっぱなしにしないで食べてねと念を押しておきました。

ハンバーガーの隣のはバンズにチョコクリームをはさんでます

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お手軽チョコチップクッキー

2010-06-30 18:19:20 | お菓子
「何か甘いものない~?」って言われて即席で作ったクッキーです。
ホットケーキミックスとバター、板チョコだけで出来ます
レシピ
 ・ホットケーキミックス 100g
 ・バター         40g
 ・板チョコ        適当

旦那さんはクッキー作ってる間に寝ちゃった

『とろ~りあんで酢っぱ美味し~鮭の南蛮漬け』の晩ごはん

2010-06-30 16:07:15 | 晩ごはん
みきママさんのレシピを参考にさせて頂きました。
これが大ヒット
久しぶりにお褒めの言葉をいただきました
みきママさん本当にありがとうございます
今までいろんなレシピで南蛮を作ってきたけど、これが一番美味しいそうです
「また絶対作ってね」って言われちゃいました
また鮭以外でもこのタレ作りたいといます

~MENU~
とろ~りあんで酢っぱ美味し~鮭の南蛮漬け
・アボガドのピカタ
・ほうれん草の梅和え
・冷奴
・ご飯、味噌汁

昨日のアボガドは硬かったのでピカタにしていただきました


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