婆娑羅麺遊記

麺との戯れ
京浜急行沿線(主に横浜)メイン
食べたラーメンを"自己満足"で載せます
個人的な感想なので悪しからず!

無鉄砲 大阪本店@今宮戎

2012-03-13 | 東京都・神奈川県以外
さて今日は朝から無鉄砲

本店の京都は流石に遠いんで大人しく浪速で

恥ずかしながら人生初ムテ

大国町から向かい~

着くと店内5名待ち

とんこつラーメン(700円)
を購入

リズミカルなオバチャンがお好みを聞いてきた
麺の硬さ、油、ネギの量とチョイス出来るらしいんで、ついつい
硬めこってりネギ多めでオーダー

10分くらいで着席出来たよ~
回転はよさげ

さて、卓上には高菜や紅生姜なんかがあって、小皿に取る感じ

た、高菜が届かねえーorz
隣の強面のお客さんの前にガッツリ出ないと取れん
ラーメン来る前に高菜を入力しなくては…

…すっ

!?
隣の強面のお客さん、無言で高菜をこちらにスライドしてきた!
読心術か!ありがたい!


なんつー間にラーメン来ました

スープは噂通りにドロッドロでブヒウマエキスが満ち溢れている!
朝っぱらから胃にドップリ喰らうボディブロー!
塩梅もジャスト、コクのあるスープにドッサリ背脂で、甘味がありつつクドさは極力控えられ、美味い!
ブヒブヒ!ブヒポタサイコー!

麺は中細ちょい縮れ、ブヒポタをガンガン持ち上げてきてたまりゃせん!
この強靭さ、イイネ!

具はチャーシュー4枚程、刻みネギ、海苔
チャーシューは薄めのバラで、しっかり甘味があってブヒウマです!
大量のネギはサクサクして、香りや風味も良く素晴らしい!
海苔は溶けて消えた

高菜や紅生姜、合うね~

ライスもいきたかったが、後を考えて自重

とにかく、胃袋にガツガツとパンチ喰らう!

いやー人生初無鉄砲、気に入った!
こりゃ東京のも行くっきゃない!

ちなみに食後は歩いて、日本屈指のスラム西成に…

ランキング参加中なので、良かったら是非ポチりをよろしくお願いします!m(__)m
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへにほんブログ村




ぺいす

★★★★★

住所 大阪府大阪市浪速区戎本町1-5-21
電話番号 06-6645-0522
営業時間 11:00~15:00 18:00~23:00(売切れ次第終了)
定休日 月曜日


最新の画像もっと見る