蒙古タンメン 中本＠渋谷

いやいや～
久々に来ましたよ中本！

あの中本！
渋谷店です

ちっとしばらく渋谷界隈のラーメンが増えるかも

中本と言えば上板橋に本店を構え、東京各所に多くの支店を出している辛いラーメンのお店

チェーンと言え侮れんのですね、これが
基本、チェーン店はあまり訪れない主義ではありますがここは大好きで
まあ、チェーンってもセントラルじゃないしメニューも店舗ごとに違うらしいので、関係ないんですがｗ

ある種、二郎に似た中毒性と恐怖がそこには待ってますからねぇ…

看板は
蒙古タンメン(770円)で、これが辛さレベル5
マックスは冷やし味噌ラーメン(770円)のレベル10

とりあえず蒙古タンメンは俺には刺激がない
冷やし味噌は、つけ麺スタイルで冷たさ故かあんまり刺激がない

ので、個人的に最もデンジャラスかつ定番なのが
レベル9の北極ラーメン(800円)

てことで

北極ラーメン(800円)
半熟北極玉子(110円)
ネギ(60円)
を注文

7分くらい経ったくらいで、到着

赤いねー！

スープを恐る恐る頂くと、猪木のビンタ並みの衝撃に目が覚め、久しぶりだったのでまず噎せる
で、二口目以降シッカリ味わう
う～ん美味いよね～
野菜をじっくり煮込んだベースの味噌に、特製の辛味油で辛さだけでなくオリジナルな旨みが襲ってくる！
パンチドランカー状態！
だが、前よりちっとゴマ？の風味がして、若干担々麺的な風味で、以前程の中毒性を感じない
美味いんだけど、ちょっと一般受けを狙ってるというか、強烈でデンジャラスな凶暴さが足りないとゆーか
俺は新宿とこちらしか訪問経験がないのでエラソーなことは言えないが、新宿で初めて北極を食べた衝撃よりは遥かにマイルド
ってのも、(恐らく最近始めたのか？)渋谷店のみ"辛さ控えめオーダー"が出来るようなので、店自体があまり度を超さないようにしてるのかも
もーちょい辛さ欲しいなあー
まあ、それでもやっぱりその辺のラーメンよりかは遥かに中毒性がありますけどね！

麺は中太ちょい縮れ気味のストレート
まあ、スープをガンガン持ち上げてくる故啜れないのは毎度のこと
硬さは普通だが、硬め指定が多かったので、俺も次回は硬めにしたいところ

具は豚肉、モヤシ、ネギ、味玉
豚肉はめっちゃ少ない…明らかに量減ったよ！orz
モヤシは箸休めにしたいとこだが、スープに侵され、そうもいかないｗ
ネギは追加分は別皿で出されるが、苦味が強く残念
味玉は黄身がドロッとしていて美味い！味付けはモヤシ同様スープのせいで判らずｗ
ちなみに同じく110円の半熟味付玉子と違い、北極半熟玉子はこの辛いスープで味付けされてるみたい

いやあ、だけど久々に美味かったなあ～

前よりマイルドになった気はするけど…

なんだかんだ言っても結局今日1日は腹の激痛に襲われてしまうんですけどねorz

あ、12:30頃店出たら外待ちもいました
流石人気店！

ごっそさんでーす！




ぺいす

★★★★

住所 東京都渋谷区道玄坂2-6-17
電話番号 03-3462-1236
営業時間 11:00～22:30
定休日 年中無休