ラーメン二郎 八王子野猿街道店2＠京王堀之内

ランキング参加中なので、良かったら是非ポチりをよろしくお願いします！m(__)m
にほんブログ村

ついに！

来ちゃった八王子！

しかも二郎のためだけに！

渋谷から京王井の頭線、京王線、京王相模原線と乗り継ぎ

二郎以外何も無さそうな町、京王堀之内へ

……人少なっｗ

……店少なっｗ

んで、道は広っｗｗ

まあ、完全に車で行くべき場所だわな

んで10分程歩き
17:06着

デッカイ看板は光っておらず、まさかの臨休か？と焦るも杞憂
デッカイ看板は光らぬようだ

ちなみに店名の2とは、移転した故ついてるみたい

小ラーメン(700円)
を購入

待ちは7名で、広い店内の待ち椅子にかけて待つ

僅か10分足らずで着席(ちなみにテーブルには前の客のモヤシが散乱orz)

同時に先にコール

ニンニクマシマシカラメで

二郎らしからぬGANTZのTシャツを着たスマートイケメン店員さんが目立っていたが、店長と思われる爽やかなおじちゃんと恐そうなメガネのアニキとの連携プレーが気持ち良い
んで更に5分で着！

ヤサイスゲーなあ…

モヤシはみ出とるし…

そりゃあテーブルにモヤシが飛び散ってたのもわかるわｗ

んで、見回すと辺りは、野郎でもプチ二郎(180g)を頼んでる方が多い！

ビビりつつ、スープいくよー
ガッツリ乳化したスープは、非常にまろやかでとろみを感じる
……う、うめええええ！
カネシの暴力的な攻撃はなくマイルドな口当たりは、スモジを思い出す
豚さんの出汁も十分で、油は控えめながら旨味全開状態！
総じてワイルドさ、荒々しさはなくもバランス型で非常に美味い！
ケミカルテイストも前面ではなく、舌が疲れない自然な甘味を感じる
良い意味でステレオタイプの二郎とは異なる印象
ニンニクを混ぜるとこれまたうめー
これが野猿の味か…めちゃくちゃ好みでやんす

麺は自家製平打ち極太ストレートで、コシがありムチムチプリプリ、歯を跳ね返す弾力性
そして猛烈な小麦感でうまうまー！
スープ吸ってしょっぱうまー！
箸止まらんし！
すげーうまー！

具はブタ×2、ヤサイ
ブタは巨大で厚みのあるモモかな？
ギッチリミッシリ詰まった肉感、やや硬めながら旨味抜群！
個人的にとろとろより、噛み応えありのが好きなんで大当たり！
すんげーよ、この分厚さ
マジでぶひうま！
ヤサイ、ほぼ全モヤシながら迫力満点
絶妙なクタシャキ感でスープに馴染むねえ
最初に卓上のカネシかけてある程度シバき、残りは沈めてスープ吸わせてガッツリと

うひぁー！
うんめー！

麺量は標準ながら、ヤサイのボリュームは凄くて、苦戦しながらもシッカリ完食

素晴らしかった

とにかくスープがまろやかで飲みやすく、終盤のケミ疲れが来ない

ジャンクさ、ワイルドさ、凶暴さよりも正統派の重厚な豚骨に強すぎないカネシ、ハイクオリティな麺

確かに"二郎らしさ"は弱い気はするが、野猿二郎というオリジナリティを感じる一杯だった

入店から提供が15分と早かったのもまた良かった

接客も丁寧、店内も清潔で全てが大満足だった

遥々来た甲斐があったぜ！

また来たい！猿二！




ぺいす

★★★★★+

住所 東京都八王子市堀之内2-13-16
電話番号 非公開
営業時間 [平日]11:00～14:00 16:30～23:00 [土曜]10:00～17:00(麺切れ次第終了)
定休日 日・祝