味の三平＠大通

腹ペコで11:15羽田発の便に乗り

遥々来ました北海道

13:00頃千歳に着きまして

14:00頃には札幌

そっから地下鉄で大通

限界を超えた空腹を抱え歩き回ること30分以上

味噌ラーメンの元祖と言われる味の三平へ

ベーシックに味噌ラーメンを頼むかと思いきや

味噌ベースの辛いラーメン
鉄火麺(750円)
をオーダー

辛さは大中小あったのでもちろん辛党の俺は大で頼む

店内は"THE 中華"

なんかキムチ出されたんでつまみつつラーメンを待つ

5分程で到着

スープ
辛い…
中本の最大レベルの辛さが容赦なく俺を襲う
味噌に唐辛子、胡麻油、とろろ昆布を混ぜたと言うそれは、辛すぎてコクを感じる余裕がない…

麺
札幌ラーメン代表の麺で、中太縮れ
プリっとしてて美味い
しかし、辛くて啜れず…

具は、ひき肉＋野菜炒め(玉ねぎ、もやし、ネギ)、そしてメンマ
玉ねぎがいい感じ

しかし、何とか喰いきるのに精一杯

かたすとろふぃ～

う～ん
やはり最初はベーシックを頼むのがセオリーか…

初っぱなに肩透かし(自業自得)を喰らっちまったｗ


ぺいす

★★★

住所 北海道札幌市中央区南一条西3
電話番号 011-231-0377
営業時間 11:00～18:30
定休日 月曜日・第2火曜日