お弁当

先日これは便利かも！と思った商品を見つけた。
透明のプラスチック容器に、シリコン製のおかずカップが敷き詰めてある
「お弁当に便利！作り置き冷凍おかず容器」みたいな感じのもの。
欲しいなーと思ったら1050円！！たかーいΣ(゜Д゜|||)
どう見ても百均で用意できるやん。ってことでアイデアだけ頂いてダイソーで
４つに仕切りができる浅めのプラスチック容器とシリコンカップを買ってきた。

夕飯の後、4種類のおかずを作って冷凍！！これでお弁当作りが楽になるー♪



作ったのは、エリンギのバター醤油炒め、かぼちゃ餅、ごぼうのきんぴら
茄子とピーマンの南蛮風
どれも図書館で借りた料理本に載っていたもの～。
休みの日ごとにこうやってちゃんと作り置きしておけば楽なんだけどなー
と思いつつも実家に戻ってからはやってない。

たまーにサボる時もあるけど、毎日ほとんどお弁当。
なので1円も使わない日も結構ある。時々マクドかカツ丼を食べに
行くか、パンを買うけど飲み物は持参で500円未満で済む。
節約の為でもあるけど、持病もあるからか、バランスのとれた食事が好み
なので、普段外食はあまりしない。でも休日のランチとか楽しむ時は思いっきり
楽しむのだ(*´∀｀*)

これ続くかなー。まぁメインのおかずと卵焼きは当日作るとして、やっぱり
サブおかずがあるのが助かる。
これから涼しくなるしちょっと料理頑張るかー。実家に帰ってきたからって
料理しなくなるのもアカンなぁと思いつつほとんどできませんでした。
あぁ情けなや・・・(´ε｀；)

先日お見舞い品を送った友達から届いたよーってメールきた。
ものすごく喜んでくれてるようで感謝の言葉をつづったメールが三通も。
なんか申し訳ないぐらい(＞人＜;)
でも励みになったって言ってもらえて私も嬉しいー。