Lumix DMC-FT1
ブログに出ていたじゃがりこのサラダ
我が家で実験してみました。
じゃがりこにお湯を半分ほど注ぎ、スプーンで攪拌しました。
じゃがりこが水分を吸うのに少し時間がかかるけれど、こねていると軟らかくなりました。
食パンにスライスハムとじゃがりこを挟んで「ポテトサラダハムサンド」にして喰いました。
じゃがりこがサラダになりきれないところがあって、一部カリカリとした所が残りました。
お湯は６分目か７分目でも良さそうです。
山で、ストーブがなければ水でもできるそうです。
いままでは、おにぎりにインスタントラーメンだったけれど、これでサンドイッチができます。
常温で持ち運びできるハムがあれば良いんだけれど…