ソース煮てねっ！

今日は名古屋の日。そして嘘はいけない日。
ついでに化石は重いから注意しようの日。
しかし教室でアンモナイトの化石見せなきゃいけない理科の授業ってどんな内容だったんだろう。

相変わらず毎月ＰＶが激しく落ち込むこの企画。
まぁ今まで理由一切書いてないからね。仕方ないか。（爆）

ともかく。それはともかくとして。
せっかくの日を朝のカップめん１つで済ませてしまうのは流石に失礼な気がしたので、夜はあんかけスパを作ってみました。

といっても、ここ埼玉でヨコイのパスタソースがそうそう手に入る訳も無く。仕方ないので、ソースから自作してみました。なお、参考にしたのはコチラ。

【材料】
　たまねぎ大を半分、ホールトマト１缶、コンソメ１個、ビーフシチューのルー少々。
　ケチャップ少々、塩少々、胡椒大量。

【手順】
　１．たまねぎをスライスしてしんなりするまで炒める。
　２．炒まったらホールトマトを１缶、コンソメ１個投入。水も200mlくらい投入。
　３．ホールトマトが煮崩れてきたら火を止め、少しさます。
　４．３をミキサーに入れてドロドロにする。
　５．４を鍋に戻し、ビーフシチューのルー少々と塩、胡椒、ケチャップで味を調える。
　６．何となく軽く煮詰めて終了。

キューピーは３分で終わらないクッキングも紹介するんですか。知らんかった。
ともかく、何となく作ってみたんですが、似ているような、違うような、微妙なソースが出来ました。

完成品はこちら～。麺はサラダ油で炒めるべし！（笑）


アップの写真。やっぱ安物赤ウインナーも基本でしょ。

男独りで夜の１１時にタコさんウインナーってのは、ちょっとキました。泣けます。

で、写真の通り何だかできそこないのトマトソースみたいになっちゃったんですが、食ってみると意外や意外、味は結構あんかけスパに近かったです。
まぁ、胡椒で辛ければなんとなくあんかけスパっぽくなっちゃうんでしょう。（ぉ


感想。

やっぱヨコイのソースがいいなぁ……。