今日は結婚して初めてのクリスマス・イブだ。独身時代には、神戸のグルメ情報誌のクリスマス特集などを読み、今年はどこのディナーにしようかなぁ~と予約先を探索していたことを懐かしく思う。せっかく結婚したので、今年はアメリカ風に家庭料理で楽しむことにした。外は3日間降り続けている雪でモコモコだ。ここ山形ではホワイトクリスマスが当たり前らしい。手作り料理のメニュー:チキンのロースト・ホタテのカルパッチョ風サラダ・スモークサーモンと玉ねぎのマリネ・春雨と卵のスープ・ピーマンときのこのコンソメピラフ&買って来たかわいいケーキ達 夫も早めに帰ってきてくれた。普段はビール党だけど、今日はシャンパン!安物でも雰囲気でおいしかった。
今晩は、かなり新婚さんムードな食卓だったかも。ドキドキ・キラキラときめく感じではないが、ちょっと満たされた心地のするクリスマスイブだった。
今晩は、かなり新婚さんムードな食卓だったかも。ドキドキ・キラキラときめく感じではないが、ちょっと満たされた心地のするクリスマスイブだった。