秋の収穫を食べ尽くす・・・

週末、畑より持って帰ってきた枝豆とさつま芋、
只今食べ尽くし中です（笑）

さつま芋は今年は家族のリクエストで芋けんぴに
かりっとして香ばしく、揚げても揚げてもすぐ無くなります。



黒豆の枝豆は先ず、塩茹でにして豆を食べます。



そして、娘の提案で、豆を食べた後の茹でた皮を油で素揚げに。



ちょっと繊維の残る食感があるにも関わらず、
塩味が効いていてこれもおいしい！！
テレビの某番組で紹介されていたそうですが、
皮も食べれるのが、ちょっと感動でした。

畑で丹精込めて作ったものを残らず食べれることに
何とも言えず幸せを感じています。

秋の収穫♪

我が家の週末農夫が先週のお米の収穫に続き、
今週も畑から秋の収穫物を持って帰って来ました。



毎年好評の黒豆の枝豆と、



お馴染みさつまいもです。

黒豆の枝豆は、黒豆らしく、甘みがあります。
おいしいので、たくさん食べたいところですが、
今年は枝豆で収穫する量を控えて、保存できる
黒豆にまでおいてもらうようにしています。

秋の収穫物はどれもお腹がいっぱいになるものが
多いので、ちょっと要注意ですが、
今話題のバナナダイエットで乗り切ろうと
思っています（笑）

実のなる木 2008年秋版

用事があって実家を訪問、
庭には、例年の如く、実のなる木が実をつけていました♪



色づき始めたでこぽんです。順調に大きな実をつけているので
楽しみです。



高い所にネットを張っているのは柿。
何でも、最近屋根に数羽のとんびがしばしばやって来て、
どうも物色しているらしいので、急遽父がネットをかけました。
住宅街にカラスではなく、とんびというところが、びっくり！
鳥の世界も食料調達に大変なんでしょうか？

何とかとんびより先にお味見させて頂きたいものです（笑）

稲刈り無事終了

今年も我が家の週末農夫の通う田んぼでの稲刈りが
無事、終わりました。
玄米で持って帰ってきてもらいます。
それを少しずつ精米して食べています。



いつもは三分づき位で食べるのですが、
白米にして持って帰ってもらった分もあり、
それを栗ご飯にしてみました。



炊きたてはほっこりとして、ご飯の良い香りがいっぱいで、
ご飯だけあれば充分という感じです♪

農薬も化学肥料も使わないおいしいお米が頂けるありがたさを
今年程感じた年は無かったですね。

ウォーキングと称して・・・

たま～に、ぽっかり時間の空いた休日の午後、
友人を誘ってウォーキングに出かけます。
そんな時に歩くコースは、いつも主人と歩く
自然の残っている公園では無く、
遊歩道の整備された振興住宅街です。

一キロ程歩いた処に、住宅街の中にある
大型スーパーやらいろんなお店が並ぶ商業地域に
行き着きます。

そして、ガーデンテラスのあるカフェテラスが
休憩場所です(^_^;)

そこで美味しいコーヒーとケーキを頂いて、
数時間を過ごします。
暑くも無く、寒くも無く、心地よい風の吹く
テラスでのティータイムは至福のときですね。

そうして、おしゃべりをいっぱいして、
気がつくと、夕方、急いで家路に着きます。

多分、ウォーキングで消費するエネルギーより、
ティータイムで摂取するエネルギーの方が
遥かに多いとは思いますが、
ストレスのダイエットには最適かな？と思っています（笑）

初秋の香り～

青い空が広がって、涼しくなり、秋だなぁと感じる時、
嗅覚からも秋を感じるのは、金木犀ですね。
我が家の裏の緑道には、金木犀も植えられているので、
特有の香りがバルコニーにいると、漂ってきます。



あの特有の香りは、あまり近いと香りが強すぎてしまいますが、
ちょっと離れた処から、そこはかとなく香ってくる位が
ちょうど良いですね。
部屋にも少し、この香りを分けて頂こうと、木の下に
落ちている小さな花を少し拾ってみました。



花びらの余りの小ささに、こんな小さな花から、
こんな強い香りが放たれることに今更ながらびっくり。
でも、拾った時は少し香りがあったのですが、
部屋に置いてみると、あの強い香りは放たれず、
すぐに枯れてゆきました。
やっぱり、香りは生きている証なんですね。

変遷 市民体育祭

この連休に地域の市民体育祭がありました。
今年は自治会の委員をしているので、
必然的にお手伝い～
当日は競技に参加される方の招集、誘導の係りでした。

子供が小さい頃は毎年参加していた体育祭、
子供が大きくなってからは、とんと遠のいていました。
久しぶりに参加してみて、時の流れを感じました。

子供が小さい頃は自治会対抗の行事が多く、
とにかく人数集めに奔走したものでした。
うちの自治会は小さな自治会なので、
特に大人のリレー等は、なかなか人が集まらず、
当日まで、人を集めるのに大変だったのですが、
時の流れと供に、住民の平均年代も次第に上がってゆき、
リレー等は、とうに自治会対抗競技からは外されて、
フリーの競技になっていました。
（どこの自治会も人数を集められなくなったよう）

その代わり、自治会以外に小学校の先生チームや近所の
スポーツクラブのスタッフチーム等も参加されていて、
注目を浴びていました。

そして、一番変わったなぁと感じたのは、
以前はどちらかと言えば体育祭がいかに盛り上がるか
ということが重視されているような運営方針で
あったように感じていたのですが、
今回運営委員に入ってお手伝いしてみると、
現在は、いかにたくさんの住民が楽しく参加できるかと
言う事を一番に考えて運営しようというふうに
変わっていました。

例えば、前は子供のリレー等も各自治会1チームだけの
参加なので、走りたい子がたくさんいても、大きい自治会
等では、走れない子がたくさんいたのですが、
今は走りたい子が全員走れるように何チームでも
参加できるようになっていたり、
人数の足りないところへは、お互いに人数調整ができるように
なっていたりと臨機応変な対応が増えていました。

運営されている方々がいつの時点で運営方針を変えられて
いったのかは、ずっと関わっていないのでわからないのですが、
以前には、体育祭は、いろいろ苦情やら、問題提起の多い行事で
あったようなのですが、今回は終わった後、みんなが楽しい気持ちで
過ごせた様に感じました。

自治会運営もいろいろ変遷を経て進化しているんだなぁと
感心した次第です。

赤い実探し

家の近くを歩いていたら、広いお庭を持つ
お家に赤い実を発見！
柿の木にからまっている蔓に細長いオレンジ色の実。



何の実でしょうか？あけび？
そして、石榴の木も赤い実をつけています。



画像が大きくないとよくわからないので大きくしてみました。
ちょっと大きすぎてすみません(^_^;)
秋になる赤い実は、食べれる食べれないに関わらず、
なぜか見つけると嬉しくなってしまいますね。

居酒屋店長直伝 まかない炒飯！

最近我が家の食卓によくのぼる簡単メニュー、
息子がバイトしている居酒屋の店長から
教わったというまかない炒飯です。
家にいるときは注文すると自信があるらしく、
いくらでも作ってくれます。

確かにこれが美味しい！！
具はネギと豚小間と卵のみ。
強火で一気にざっくり炒めます。



パラパラとしているのに味がしっかりついた正統派の炒飯です。
（私が作る炒飯は、すぐいろいろお野菜をいれて、
　更に楽をしようと、一度にたくさん炒めていまうので、
　とても比べ物にはなりません(^_^;)

やはり料理は基本に忠実に。ですね。

ＤＶＤ鑑賞会 大脱走～

久しぶりに家族揃っての鑑賞会、
今回は主人が推薦の映画、テーマ曲のマーチも有名な
『大脱走』です。

１９６０年代の映画ですが、
かつてのハリウッドの大スターがゾロゾロ登場します。
でも私は見ていなくて、今頃の鑑賞デビューです。

第二次世界大戦中のドイツ軍に捕虜になった連合軍の
大脱走を実話を元に作られているようです。
映画の音楽とイメージからは、戦争映画の割には
明るい、ハラハラドキドキの末に大脱走を成功させる
アメリカらしい映画なのかと思っていました。

確かに、明るいハラハラドキドキの脱出計画なのですが、
脱出してからの逃避行は多種多様に展開してゆき、
結局、殆どの者は捕まり、大勢が銃殺にも・・・
え～？って感じだったのです。
でも、その中で繰り広げられる人と人との関わりや
心のふれあい等、単なるアクション映画では
終わりませんでした。

そして、この映画を観てから、ふと感じたのは、
人間は最後には自分の意思と決断で生きることが
結局はその人にとって生きている証と言えるのかも
と思ったことでした。