今日は移転したという海老蔵さんへ。
浜松の有名店ですね。
通りは車が多くて駐車しにくいですね。
車がはみ出そうです
と、思ったら斜め反対側にも駐車場がありました。
相変わらず格好いい作りです。
お店に入ると、まだ空いていました。
お、なるほど。
そして、海老蔵の写真も相変わらずありましたよ。
メニューはこんな感じ。
味噌ら－めんはないけど、味噌つけめんはあるんですね。
あっさりらーめんが気になりましたが、まだ×でした。
カレーのが無くなったのかな
迷ってボタンをポチッと。
やはり前の店とは雰囲気が変わりましたね。
あ、そうか。
にぼし油もあったんだっけ。
食券を渡して待ちます。
ご主人は変わらず。
個人的にはこちらのご主人に、西部のラーメンをまとめてほしいと思うんですけどね
さて、来たようです。
黒チーズそば 850円
油そばのアレンジ系のようですね。
そういえば、この店も油そばがあったんだっけ
具はメンマ、ねぎ、海苔、チャーシューとシンプル。
まさにまぜそばというより油そばという感じですね。
その下に油の入った黒いタレが入っています
黒油を上手く合わせているようですね。
まぜまぜしていただきます。
麺は平打ちの太麺。
程よい縮れもあり、美味しいですね。
熱々でもっちりという感じです。
武骨な感じですね
まぜていただくと、麺とタレのバランスは良いですね。
具もチャーシューのほどよい脂が良かったです。
っと、食べていたら下からトロトロしたものが
あ、忘れてた。
黒チーズだっけ。
ということでチーズが溶けてきて麺にからみコッテリ感が増しました。
やや重くなるので、最後にちょっとスープをもらえると嬉しいですね
ということで完食。
こちらのお店は結構濃厚なので、腹が空いたときにがっつり食べに来たいですね。
本日の一言
「移転開店、おめでとうございます。」
