東京砂漠脱出計画~Ut på tur, aldri sur~

2009東京砂漠を脱出して富士山麓へ
2012息子の進学で都内へ舞い戻り
2016縁あってノルウェー移住

ニンジンのポジション

2017-01-19 13:52:13 | ノルウェーの食べもの mat
パートタイムの職場の休憩室には
定期的にくだものの盛り合わせが届けられます



リンゴ、オレンジ、ぶどうなどのくだものとミックスナッツ
それにもれなくベビーニンジン



写真だと分かりにくいですがオクラに近いサイズ

そしてまっ先になくなるのはバナナとこのベビーニンジン
食べるのが簡単だからではないかとにらんでいます
(ナイフいらない)

ベビーニンジンはこどものおやつにもなるし
キャロットケーキも決してニンジン嫌いのこどものための苦肉の策ではなく
家庭で作るケーキの定番でお客さんにも出せます


(画像はTINEのレシピ集より)

ニンジンの地位、けっこう高いよなー

わたしがこどもの頃
ニンジンといえばピーマンと並んで
こどもの嫌いな野菜ランキングの上位でしたけどね
いまどきのこどもはどうなんだろう?

ちなみに
おやつがわりに生で食べる野菜の人気第2位は
スナップエンドウ
(うちの近所限定かも?)

生で食べちゃうんだ…
食べられなくないけど…
ゆでるともっと美味しいのに…

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