旦那さま特製ランチ*パエリア

先週の日曜日のランチ（テニスに行く前）に
旦那さまが得意のパエリアを作ってくれました。



先日行ったスペインで買ったサフランを使用したらお米の
色づきが悪かったらしく旦那さま的にはいまいちだそうで・・・


でもパプリカ、玉葱、鶏肉、えびと具が盛りだくさんで
味はとっても美味しかったですよー♪


奥に写っているのはtomi特製中華牛肉のたたきです。
にんにく、しょうが、オイスターソース、ナンプラー
お醤油、オレンジジューズ、レモンのタレで牛肉を表面だけ
玉葱と一緒に焼いて漬け込みました！


厳しい食事制限中（乳製品（豆乳含む）、卵、ナッツ類、チョコ）ですが、
なかなか楽しく食生活をおくっています。



パエリアののっているお皿は先日購入したBochのモノ



BOCHはベルギー王室御用達メーカーなんです。
このお花柄にビビッときて買っちゃいました♪


※一番奥のお皿には旦那さまの朝ごはんの米粉パンケーキが乗ったままです（笑）




バックスタンプもBOCH La Louviere Belgiumとちゃんとありますよー♪

ネットで調べてみると『Louviere』というのは窯元の土地名みたいです。
ベルギーの窯元Louviere（ルーヴィエール）で１９世紀に造られた？！
ん～そんなすごいものがこんな安く買えるはずないしなぁ～。。。


高価なモノかもしれませんが、tomiはヘビロテで使う予定です！！

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そんなサフランを買ったスペイン旅行の記事を少しずつ
書いています。よかったら読んでくださいね。


スペインへ３泊４日の旅行（まめちゃん初飛行機）
　
Elche：1月２９日①　
mrucia：１月２９日②　２９日③　
Cartagena：３０日①
Alicante：３０日②　３０日③　
３１日①　３１日②　３１日③　３１日④


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