厨 十兵衛、Pino Pinot、BARON de cocktail salon

　今夜もよく晴れて、冬空に星が綺麗に輝いています。その割に、冷え込みはあまり強くないようで、それほど寒いとは感じません。

　さて、今夜は安曇野の Izm さんと一緒に呑むことになっていました。そのリクエストもあり、珍しく早い時間帯から緑町の「厨 十兵衛」（トクだね！こまち、松本食堂事業協同組合より）さんへ行くことにします。

　早速、昨年末にいただいた「来福」と並んで（自分の中で）年末年始の恒例となっている日本酒のひとつ、「開運」（純米 ひやづめ、山田錦、土井酒造場）をオーダー。一方、Izm さんは「スパーク・リ・ヴァン」（千曲錦酒造）でスタートされました。

　

　「スパークリヴァン」を少し味見させてもらったのですが、しっとりとした甘味が何だかラムネを感じさせますね。でも、キレも良くて呑みやすいので、日本酒に不慣れな方でも楽しめそうな気がします。日本酒に馴染んでいない方の、日本酒への第一歩を目指したお酒というところでしょうか。

　お料理はまず、「大根と水菜のジャコサラダ 山葵ドレッシング」や「生がきポン酢」、「ホタルイカの沖漬け」からいただきました。

　

　続いて、「白身魚のあられ揚げ 旨味出しあんかけ」や「ぶりの塩焼き おろしポン酢がけ」をお願いします。

　（写真をクリックすると、拡大写真が別ウインドウで開きます）

　そして、少し久々となる「肉豆ふ」もいただきました。

　日本酒はその後、これまた「めでたい」系の銘柄である「開春」（純米、神の舞、若林酒造）をオーダー。

　

　さらに「扶桑鶴」（純米吟醸、雄町、桑原酒場・島根県酒造組合より・紹介サイト）や「花泉」（純米、花泉酒造）をいただきました。

　

　早めの時間帯での入店ということで、念のために席の予約を入れて行ったのですが、意外にも店内は６～７割程度の混み具合。駅前ともなれば割と常に混み合うのかもしれませんが、それ以外のエリアでは「混む時は集中して混むけど、それ以外の日時には静か」という傾向があるような気がしますよ。

　逆に言うと、ちょっとピークをずらしさえすれば、ゆったり楽しむことが出来るワケなので、混雑が苦手な人にとっては狙い目なのかもしれません。






　明日は朝から仕事だという Izm さんがお帰りになった後は、本町通りに沿いにある CAFE DE VIN 「ピノピノ」さんへ寄って、白ワインの「ブルゴーニュ・キュヴェ・ラトゥール」をいただきました。

　

　それほど香りが強くないワインのようですが、グラスの形の効果か、ほんのりとした香りも楽しむことができますよ。

　そして、（うちにとって）このお店の大きな魅力のひとつである「温かい野菜のスープ」もお願いしました。ちなみに、今夜はパンプキン・スープだそうです。

　




　こうして一息ついた後は、駅前の「バロン」（ぐるめピタ）さんへと向かいました。

　まずはフレッシュフルーツのカクテルでリフレッシュ。ということでいただいたのは、「ミックスベリーのフローズンのシャンパン割り」です。また、フードは「本日のリゾット」をお願いしました。

　

　その後はモルトへ移行。前回訪問時に続いて、「カリラ」のカスクストレングス（紹介記事）をオーダーします。

　

　香り高くパンチのあるモルトの後は、久しぶりに「アイリッシュコーヒー」をいただくことにしましょう。

　

　店内では、近々ハッピーなお話のあるマスター Mo さんのことで、いろいろと盛り上がっていました。今後も楽しいお話を聞けそうですね。

　

　こうして、すっかり満腹＆酔っ払ったところで、ぼちぼち引き揚げることにしましょう。


前回訪問記録：
quatre gats、厨 十兵衛、quatre gats（2007-12-31）
quatre gats、Pino Pinot、厨 十兵衛、WaterLoo（2007-11-10）
BARON de cocktail salon、Old Rock、厨 十兵衛、WaterLoo（2007-12-22）