★金升 二夏越え ひやおろし 朱ラベル 飲酒レポート

★自社蒸留の米焼酎（乙焼酎）を添加した「柱焼酎仕込」の朱ラベルは、じっくりと熟成をすることで味わいが豊かになります。
とのこと。




★香りはほとんどありません。口に含むと中口の味わいでアルコールの香りが感じられます。
後味はほとんどなく、少しさらりとしています。

この酒蔵の大吟醸は美味しかったです。
http://blog.goo.ne.jp/884556/c/bb33e4c34924d20d120978ed989a2595


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★越乃王紋 純米吟醸 ひやおろしを試してみた！

★ラベルはこんな感じ(^O^)／



★カラメルのような強い香りがしました。口に含むと香り同様の味が口の中に少し広がります。後味は口の中の香りが少し残っていく感じです(^O^)／個性がややあり。


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★「新潟清酒達人の集い」に参加しました(^O^)／

★私は「新潟清酒　金の達人」なので、どんな様子なのかちょっと参加してみました(^0^)/



★立食形式で、各自のテーブルは決まっていました。
たまたま隣の人が【きき酒選手権地区予選優勝者】だったので、情報交換をしました(^0^)/
優勝経験者どうしで話す機会はないので、貴重な時間でした。



★酒米「越淡麗」で醸した酒コーナー
越淡麗生誕１０周年記念だそうです。



★時間は17時半開始、終了が19時とちょっと短すぎかな～(^_^;)
情報交換の場として、酒蔵の社長ともっと話せば良かったと反省(^_^;)
呑んでいるだけじゃ、意味はないなあ(^_^;)

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★西之門 純米大吟醸を奨められたので買ってみた(^0^)/

★【酒道部　南越谷金融部門】の仲間が奨めてきたので、酒蔵から直接取り寄せました。

長野の善光寺に行ったときに近くに酒蔵があったので、試飲して買ったとのこと。




★香りは少し純米酒独特の香りがあり、少しツンときます。口に含むとちょっと辛め。ほんの少しビリビリきます。後味は辛く、舌触りはさらりとしていてキレがあります。常温だとほのかなマスカットのような後味がでました。

どんな食事にも合わせやすいかなと思います(^O^)／


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★青春18きっぷ 居酒屋探訪 京都2-2

★青春18きっぷの時期は、京都駅周辺のビジネスホテルはほぼ予約できません。
そこで、京都の「五条」もしくは「四条」近辺のビジネスホテルを取ったなら、
お奨めの日本酒居酒屋【一献うるうる】京伏見や滋賀県の地酒が充実。
http://www.kyoto-uru-uru.com/

★18時開店なので、京都に着いたら予約の電話を入れます。
行ったときには19時には満席になっていました。


★カウンターに陣取り、メニューを見てまず日本酒を注文しました。
そうすると、マスターの眼光が光ったような(^_^;)
「ビールを注文せず、いきなり日本酒とくるか！」という感じです。


★注文した日本酒を解説してくれます(^0^)/




★「マスターのお奨めはありますか？」と聞くと、
メニューにないお酒を出してくれました(^0^)/





★伏見の酒蔵情報などいろいろ教えてもらいました。
勉強になります(^0^)/
京都に行ったらまた行くと思います(^0^)/


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★青春18きっぷ 居酒屋探訪 京都2-1

★青春18きっぷの時期がもうすぐ！
西日本方面へ向かう場合、中継点を【京都】に設定しています。
大阪・奈良・山陰・琵琶湖方面に出やすいためです。


★朝早く出て、普通列車で【雄大な富士山の景色】を堪能しながら移動。
新幹線と違って長い時間、様々な角度から富士山を楽しめます。


★浜松駅で昼食＆日本酒１合。

浜松駅には、美味しい生酒を量り売りしている売店がありオススメ!
うなぎは名産品なので、駅近くにうなぎ屋さんがあります。


★列車で座るための勝負どころは
熱海～
浜松～
大垣～
の３駅。並べば座れるけど、時間ギリギリだと立つ羽目に(^_^;)
この3駅では並ぶことも計算して旅を組み立てます。


★大垣より西に進むと、【関ヶ原駅】があります。
東の武将、西の武将の名前の書いてある大きな看板が見ることができます。
1度は関ヶ原古戦場に行ってみたいのですが、いつも通過(^_^;)


京都に17時30分前後に着くというのがいつものパターン。


次回は
京都で数回通っている日本酒居酒屋を紹介します。


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★上野駅の銀座線ホームにパンダが！

★仕事で上野へ
行くぜ、東北！と書いてあるけど、冬の青春18きっぷの旅は西日本かな〜
冬の東北は爆弾低気圧の影響で、予定がたてづらいんだよね～(^_^;)


★銀座線の上野駅
パンダがいたよ(^O^)／


★銀座線は【パンタグラフ】がない！
日本で一番古い地下鉄。小さい頃、よく祖母と乗ったなあ～。
車輛は新しいけど、昔のレトロ感を残しています(^0^)/

小さい頃は、半蔵門線は青山一丁目～渋谷間しか走っていませんでした(^_^;)


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★秋の日本酒＝ひやおろし⁉︎★菊水 純米吟醸 ひやおろし

★10月後半に呑んだ酒です。
新酒と比べるとまろやかな味わいです。

今なら、新酒とひやおろしを買って、味比べができるのではないかと思います。

ちょっと試してみては？日本の文化のごく一部ですけど、理解できますよ(^O^)／

★菊水 純米吟醸 ひやおろし



★香りはほとんどありませんでした。口に含むと中口からやや甘めの味わいが口の中に広がります。後味はほんのちょっと苦味がはしりました(^O^)／

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★日本酒ヌーボーでおしゃれに乾杯!? ★28BY 鮎正宗 純米生原酒

★日本酒ヌーボーなんて【ことば】はないですね(^_^;)
まあ、【ヌーボー＝新酒】の意味で使うということで。

女性は横文字に弱いので、こんな【ことば】で日本酒を
さりげなく奨めるのはどうでしょう？？？

ワイングラスでおしゃれを演出するのもＧＯＯＤ！？
女性に気に入ってもらえれば勝ち！消費は女性が引っ張るのだから(^_^;)


★日本酒は今からが【新酒　しぼりたて】の季節。
米の収穫が終わり、今頃からが新酒第一弾ができる時です。


★酒屋のご主人に
「ボジョレーヌーボーで世間が盛り上がっているから、【新酒】を買いに来ました！」
と言ったら、苦笑して奨めてくれました(^_^;)
28BY（年度）　鮎正宗　純米生原酒




★甘めの香りで、口に含むと中口のちに軽い甘味が広がっていきます。

後味は苦味のち辛味に変化しました。（常温の時は、苦味辛味は消えて、軽い甘味がのこりました。）

のど元を通ると胸が熱くなります。←←これは木村文乃さんが結婚してガックリしてしまったからではありません(^_^;)アルコール度が若干高めだからだと思います(^_^;)

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★木村文乃さんロス！ 乗り鉄としては痛い！

ご結婚、おめでとうございます(^0^)/
ファンだったので、このニュースを知ってから
ちょっとココロにすきま風がぴゅーぴゅー吹いています(^_^;)

★ココロの傷を癒しに、行くぜ東北！冬景色になりそう(^_^;)
旅先でヤケ酒にならないよう、気をつけないとね(^_^;)


★いままで、青春１８きっぷの旅でこのような人と相席になったことは・・・ない(^_^;)

乗っている電車が【鹿】をひいて、岡山県と福井県で２度止まったことはあるけど・・・


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★菊水 純米大吟醸を呑む(^O^)／

★こんな感じ



香りは穏やか、ふわ〜っとした優しめの吟醸の香り。

口に含むと中口、軽い甘みが広がります。

後味も軽い甘みが広がり、後に軽い苦味がきてスッと後味が消えました。

美味しいです(^O^)／

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★日本酒でハゲを防止せよ！

★若いころに比べ、デコがあがってきたなあ～と思う今日この頃。

週4日は日本酒を呑んでいるので、何か良い方法はないのか？？？
そこで朗報(^0^)/

★養毛剤や育毛剤を開発している化粧品メーカーでは、髪の毛の組織を培養して「コウジ酸」の育毛効果を検証。
その結果、「コウジ酸」を含む養毛剤、育毛剤には、老化して発毛力が衰えた頭皮や毛根に働きかけ、育毛を助ける効果が確認されています。日本酒の米麹に含まれる「コウジ酸」と呼ぶ成分は、細胞の老化を防ぎ、活性化する作用を持つ物質として注目されているようです。

★キーワードは血行促進
血行促進するためには、冷より熱燗がベターとのこと。

★つまみは低カロリー高たんぱくな食物が良い。
【例】鳥のささみ、鳥の胸肉、ノンオイルのツナ缶、豆類、サンマ、マグロ、カツオなど
スーパーで買って、調理不要なものも多いです。
サバ缶も高たんぱく質ですよ。中カロリーぐらいかな(^_^;)

【スーパーで購入、調理不要のメニュー】
枝豆に鳥のささみの入ったサラダ、さんまの塩焼き、マグロの刺身なんてどうでしょう？

自分の場合は、プロテインがつまみかな(^_^;)

呑みすぎは×だけど、適度に日本酒を呑むのは良いことらしいです。(^0^)/

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★高野酒造 涼風すずみ酒 純米生貯蔵 を味わう

夏に呑んだ酒です。




★香りはほとんどなく、口に含むと辛口の味わい、後味もスッキリと辛口。暑い夏には爽やかでいいかも(^O^)／

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★酒道部 南越谷金融部門 活動報告⁉︎

★昔勤めていた金融機関の同期数名で【酒道部】の活動がありました(^O^)／
私は部員達の推薦で、会長職を仰せつかっております。

とは言っても、年に一度ただ日本酒を呑んでいるだけの超アバウトな活動(^_^;)

★行った店は「魚菜 日本橋亭 南越谷店」。
日本酒のメニューが豊富で、90mlをリーズナブルに注文できます。オススメ(^O^)／

★四万十川 純米吟醸
個性のある味わい(^O^)／
酒の解説カードもついてくる！


★部員の1人は、前回の酒道部の活動で日本酒に目覚めたようです。
その彼が、注文した酒を部員同士でまわし飲みすることを提案してきました。

まわし飲みというよりは、【きき酒】が始まりました。意外な展開に(^_^;)

福島の「写楽 純米吟醸」
山形の「くどき上手 辛口純米吟醸 雄町」も呑みました。
写真の楯野川が一番美味しいと部員達の感想。

★きき酒の技術や日本酒のことなど様々な質問に私が回答するという展開となり、
呑み会というよりセミナーに(^_^;)

★仕事の苦労話など、色々な話題で盛り上がり、気づけば終電(^_^;)

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★有楽町線の車輌＋あの駅も

★仕事で有楽町線に乗りました(^O^)／
車輌がカッコいい！


★シートがJRより広い？


★話題の豊洲


★今日は休肝日のため、まっすぐ帰宅(^_^;)

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