何故飲食店のコショーはGABANなのか

中華料理店やラーメン店に置かれてるコショウといえば「GABAN（ギャバン）」
というイメージがあるという記事を読んだ。

そういえば今ではたいてい「GABAN（ギャバン）」をおいてある方が多いかも・・・

私が子供の頃はS&Bのしかなかったと思うけどね・・・滅多に外食なんか出来なかったけど。

何故飲食店のコショーはGABANが多いのかというと創業者は札幌ラーメン横丁を
一軒一軒まわって、1缶ずつ販売した経緯があるかららしい。

また、ホテル・レストランのシェフを直接訪ね、品質の違いを説明するために、
その場で缶を開けて香りを確かめてもらったり、簡単な料理をつくり納得してもらうよう
手を尽くしたということらしい。

たしかにGABANのコショーって香がいいのよね。

私もGABANを使っているし。

デザインは創業当初からのものらしい。

いつからスーパーで買えるようになったのかというと2005年2月かららしい。

まだ5年半くらいだったのね、家庭用として買えるようになったのは・・・