365カレー(∞)

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6200日超の18年目
by
南場 四呂右(なんば しろう)

カレーの惑星

2016年10月13日 20時28分57秒 | カレー
2016年10月13日(木)(三食目)
ドライキーマ&チキンキーマ

お店がオープンする前
メニュー試食アンケート会
に参加させてもらった以来
になってしまいました

不義理をお許しください

ベンハムのコマ
から
カレーの惑星



カレーの惑星
カレーフェス限定メニュー
ドライキーマ&チキンキーマ
を注文

自家製ジンジャーソーダ

飲みながら
カレーを待ちつつ
BGMの水曜日のカンパネラ

何かを炒めている音
が心地よかった



なんで
フェス限定メニューが
わざわざ
キーマ&キーマなのか?
けっこう気になった
けど
食べて納得

キリッと爽やかドライキーマ

ホワッと優しいチキンキーマ

香りの違い
食感の変化
強弱
緩急
おもしろいフェス感

独自の発想であろう
試行錯誤してそうなスパイスの珍しい使い方
とか
も感じられるし
今後もおもしろいのを発明(?)して欲しいです



ごちそうさまでした
コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 茄子おやじ | トップ | 自作カレー »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。