１０月もあと３日である。
月日の過ぎるのが早いこと、いやになります。
今、ロールキャベツを作って終った。味を見たら美味い。
余ったキャベツはコンソメで似た。これも美味い。
今日はご馳走です。
急に寒くなりました。
朝方薄い布団で寝ていると、身体が冷たくないっている。
急いで厚手の布団を被る。
スーパーでは、ほっかほかになる鍋のつゆが豊富に揃った。
昨日まで鍋つゆで料理したのは３回である。
どれもメーカーが違うが、実に美味しい。
しかし、具材を入れ過ぎたりすると本来の旨みがなくなる。
そこが作る料理人の腕にかかっているのだ。
鍋の時期になった。鍋つゆを来年３月まで何回利用するだろうか。
１０月に突入した。
雨風が強く荒れた天気になった。
あまり歓迎しないが、自然界のやることに逆らえない。
スーパーに行き松茸ご飯(弁当）を買ってきた。２回目の購入である。
お吸い物も松茸。
酒のつまみは、ソーセージの油炒め。
今日の酒は、焼酎やめて日本酒とした。
今年も残り３ヶ月、１年過ぎるのがあまりにも早くていやになる。