豆ご飯☆にんにくの芽炒めで和食な日

５月の里帰りで、２キロ太ってしまった私・・・
（ちなみには２.５キロ増）
またせっせっとジム通いするものの、なかなか減らない
太るのはとーっても簡単なのに、たかが２キロなのに減らすのは本当に涙ものです。

スーパーの肉売り場で１キロ入りの肉パックを眺め、”あぁこれが２パック分も、私の体に増えたのねぇ・・・”　と改めてびくつく、とともに、怖くなる。
（結構な量だよねぇ・・・）

毎年だんだんと暑くなるこの時期、何もせずとも２、３キロほど減ってくれるのに、今年はりぃーちゃんの体重は今のところびくともしません・・・

アメリカにいると２キロ太ってみても、まだ小柄に見えるらしく・・（なんといい国だ　笑）
”まだまだ太っても全然問題ないわよ～”なんて言ってくれるのだ。（本当になんとすばらしい国だ　笑）
恐るべし、アメリカ

あぁ、でもその言葉に惑わされてはいけない　
ここではOK、でも日本に帰れば、みんなから”太ったね”コールがかかるのだから～。

でも食事が美味しいと言うのは、健康な証拠　とも言うし。
やはりジムに通いながら、美味しいものはいただきたいと思います。
（　りぃーちゃんにダイエットは無理なようです・・・）







さて、今日のアップは




豆ご飯とにんにくの芽炒め



　にんにくの芽炒めが遠くに追いやられている・・・
（にんじんとほうれん草のおひたし、焼き魚、玉子焼きと一緒に）




日本に帰ったときに久々に食べた豆ご飯がすっごい美味しくて、先日スーパーでお豆ちゃんを見つけた時には、感動
日本のお豆ちゃんはもっと一つ一つが大きかったけど、そんな贅沢は言ってられません。あるだけ良いというものです。


豆は沸騰したお湯で３分ほど茹で、茹でたお湯ごと耐熱ボウルに移して、一回り大きなボウルに水をはり、豆の入ったボウルを入れゆっくり冷ましました。
そして炊き上がったご飯にぱらーっと入れると、色も良く、しわしわになりにくいですね。本当は一緒に炊いたほうが味が良いかもしれないけど・・別々の方がある程度時間がたっても色もきれいだし形もきれい。
お米を炊くときには、豆の茹で汁少々・塩・酒・ダシ（こんぶなど）を水と合わせて炊いてます。

ふっくらお豆が最高でした




そしてにんにくの芽にも遭遇～～～～～～～
がスーパーで　”りぃーちゃん、今日あるよぉ～”って言うので、
（何があるんだ？）

行ってみると、にんにくの芽でした。　（笑）




も好きなんです







この日は、鶏肉・にんじんと一緒にシンプルに炒めました。
（塩・胡椒・にんにく・薄口しょうゆ・酒・砂糖少々）






ダイエットはできないけれど、何気に和食をいただくことが多いこのごろ。
（やはりイタリアンなどと比べると、カロリー少ないもんねぇ。）


たかが２キロ、されど２キロ～～～～～～～～～～


目標

　”ちゃんと食べながら、２キロ減！！！”


気長に頑張ります～～～～～～～～～～















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