昨年、12月に親戚が集まる機会があり、
札幌駅近くにあるセンチュリーロイヤルホテルで食事をしてきました。
公式サイトはこちら
今回、利用したのは、
フリードリンク付きで10,000円の和洋中ミックスプラン。
全９品で内２品がいくつかあるメニューの中から選択できる形式。
（メニュー選択は予約時）
価格は税金・サービス料込み。
会場は３階の宴会場です。
真たちのウコン風味のムース、海の幸のマリネ 雲丹 キャビア添え
好みの味でした
日高粒殻盛り、鉢鮪、甘海老、平政、いか手まり
お刺身は普通かな。
フカヒレスープ
フカヒレよりエノキの存在感が強かったですが、
美味しかったです
真鯛 オマール海老の爪 湯葉包み 北海道産味噌風味のカマンベール焼き
普段あまり食べられないような組み合わせの料理で良かったです。
海鮮塩炒め
これも普通かな。
大皿で出て来たお料理をスタッフの方が取り分けてくれるのですが、
その間にそれなりに冷めてしまうのが残念。
牛肉と鮑茸のカキソース炒め 巣籠仕立て
巣籠もりの麺が硬くて今ひとつ。
これは飾りだったのかな？
滝川産合鴨肉のローストとフォワグラのムース カシスと八丁味噌の赤ワインソース
フォアグラは残酷な食べ物なので色々と思うところはありますが、
鴨肉との相性が良い美味しいムースでした。
海鮮小丼（チョイスメニュー）
ご飯ものがあった方が良いかと思い選んでいたのですが、
これが出て来た時点で既にお腹はいっぱい
特にご飯が食べたくなることもなく、
こんなことなら違うメニューを選んでおけば良かったと思いました。
杏仁豆腐（チョイスメニュー）
メニューの写真とはちょっと違って地味でしたが、
お腹いっぱい食べた後のデザートとしては良かったです。
全体的には洋食が美味しかった印象。
あと、９品というのはけっこう多い。
お喋りしながらゆっくり食べていたせいもあるかもしれませんが、
どうにもこうにも食べきることが出来ず・・・
こっそりお持ち帰りしてしまいました
恥ずかしながら容器はちゃっかり自宅から持参。
だって、勿体ないんだもん！！
何かあっても自己責任です。
はい。
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