絹さやエンドウの苗植え

北風が少し吹いていて寒いが庭先で育てた絹さやエンドウの苗を植えました。既に３０株ほど植えてあり寒さ除けもしてあります。追加です。
ネギの苗の草取りもしました。

話は大幅に変わるが
横浜にある無人米軍住宅に年間２０億円もの税金を日本政府が負担しているという記事を読んだ。既に約６０億円を支出している。今後も年間２０億円の支出をするらしい。大変な無駄遣いである。
社会福祉の充実に回してほしいものである。

野菜の凍結防止

ワサビ菜の画像です。名のとおり生で食べるとほんのりワサビのような辛みがあります。我が家は多用しています。春に３株ほど花を咲かせ、タネを周りに落としておきます。秋になるとたくさんのワサビ菜の苗が発生します。その苗を植え替えて育てます。

最近は当地でも夜間はマイナス気温になり、サニーレタスや春菊などの葉先が変色していきます。今日は無風状態だったので、小松菜・チンゲンサイ・春菊・水菜・美味タスのところは２重のビニルを張りました。大根は首のところまで土をかけました。
おいしい野菜を食べるには手間暇かけた作業が必要なのです。

腐葉土づくり

数日間かけて腐葉土づくりをしました。今日　水をたっぷりかけました。２月中旬ごろ切り返しをする予定です。その時には鶏糞もたっぷり混ぜ込むつもりです。
自作の腐葉土をたっぷり漉き込むと野菜の育ち方は格段に違います。