「三日とろろ」

「三日とろろ」を朝食で食べた。我が家は、大和イモ（家庭菜園で生産　大量に収穫できる

むかごを種芋にする）が大量にあるので日常的にとろろを食べている。

「三日とろろ」は、１月３日の朝食で食べる習慣がある。その年の健康を願って食べる。とろろ

には、消化を助ける酵素や整腸作用があるため、お正月のごちそうやお酒で疲れた胃腸をいたわる

ことになる。

「三日とろろ」の習慣がない地域もあるということ