Schmitt sohne ワイン

 スターターとして飲んだのはまず先月Ｃｉｔｙ　ｓｕｐｅｒで買ったドイツの白ワイン SCHMITT SOHNE　Riesling　spatlese(リースリング　シュペットレーゼ）HK$160、シュペットレーゼとは収穫時期が１週間の遅れ摘み、やや甘口、フルーテイーな白ワイン、その香り豊かな風味は、今回の食事にはよく合う、甘口は辛口よりも飲みやすいから、次回はこのメーカーのほかのワインをチャレンジしみよう。